理化剖析基本理论培训.ppt

分析仪器基础知识; 什么是仪器分析？ 一般的说，仪器分析是指采用比较复杂或特殊的仪器设备，通过测量物质的某些物理或物理化学性质的参数及其变化来获取物质的化学组成、成分含量及化学结构等信息的一类方法。 这些方法一般都有独立的方法原理及理论基础。;一、仪器分析的分类;（一）光分析方法;应用范围 可见分光光度计其应用波长范围为380～780nm的可见光区。 DNA、蛋白质、脂肪、酶、糖类 饲料检测、化肥检测、土壤成分检测、水产养殖检测 食品安全：添加剂、防腐剂、农药残留检测、兽药检测、矿物质、维生素等的含量 ;测定方法 1.用比色法测定时，应取标准同时操作。除另有规定外，比色法所用的空白系指用同体积的溶剂代替标准或待检品溶液，然后依次加入等量的相应试剂，并用同样方法处理。在规定的波长处测定标准和待检品溶液的吸光度后，计算含量。 2.当吸光度和浓度关系不呈线性时，应取数份梯度量的标准溶液，用溶剂补充至同一体积，显色后测定各份溶液的吸光度，然后以吸光度与相应的浓度绘制标准曲线，再根据待检品的吸光度在标准曲线上求出其含量。 ;2、原子吸收分光光度法;与可见分光光度法比较 （1） 相同点：都属于吸收光谱分析 （2） 不同点： 可见分光光度法中，吸光物质是分子或离子，观察到的是电子带状光谱；而原子吸收光谱分析中，吸光物质是处于基态的原子蒸气，观察到的是原子线状光谱。 ;定量分析方法 （1）工作曲线法 按标准的规定配制四个以上浓度或适当比例的标准溶液，以空白溶液为参比溶液（ 注：必要时可选用溶剂作为参比溶液进行测定，同时用空白溶液的吸光度进行校正 ），在规定的波长下，分别测定吸光度。以标准溶液浓度为横坐标，相应的吸光度为纵坐标，仪器自动绘制工作曲线。同时配制适当浓度的样品溶液，在上述条件下测定吸光度，并在工作曲线上查出待测物浓度或从仪器上直接读取浓度值（ 注：该浓度也可根据测定吸光度用回归方程法计算 ）。 （2）标准加入法 （3）内标法 ;应用;（二） 色谱分析法;色谱法;*;*;*;*;气相色谱仪应用;;???相色谱仪应用;（三） 电分析化学方法;（四）其它仪器分析方法 ①质谱;②热分析;③放射分析;*;*;联用技术;络合滴定法;