研究性学习结题报告口香糖对人体及环境的影响.ppt

研究性学习结题报告 口香糖对环境和人体健康的影响 成员：李力、孙哲、魏百慧、刘思佳、魏琳、尤浩、张儒贤、刘轩毓 指导教师 ：宁强老师、胡学英老师 摘要 我们组展开讨论，写下候选课题，层层挑选，终于确定了以口香糖为核心的一系列研究问题。本文通过问卷调查、做实验、查找文献了解到口香糖在高中生中的多方面信息，发现口香糖无论在何种状态下（酸、碱、盐、加热）都不发生化学反应，由于口香糖的不易降解性，人们乱吐的口香糖会对环境造成危害。另外我们还提出了清除口香糖污染的对策建议。 关键词：口香糖、试验、污染、危害、建议 引言 背景：在城市的街道上我们经常可以见到口香糖乱吐的现象。就拿我国的首都北京来说，40万平方米的天安门广场中竟有60万块口香糖残渣。除去纪念碑、纪念堂的面积，平均每平方米有5块口香糖残渣。 提出：在第一次的课题——关于经济危机的研究我们遇到许多难题：组员之间存在着严重的分歧，同时该课题专业性强，方面过大、层次深，加之要处理的信息多，对于中学生来说难度大。经过多次讨论，我们组展开讨论，写下候选课题，层层挑选，终于确定了以口香糖为核心的一系列研究问题。这一课题着力于研究中学生处理口香糖的方式以及口香糖对环境、人体的影响。发现一些具有价值的地方。 研究时间：2013.2.15—2013.2.24。 研究方法：文献资料法、问卷调查法、实验法。其中调查对象主要针对几个高中的学生,共发放问卷140份，回收有效问卷124份。教师的指导对于研究工作的进展有不少促进作用 研究过程（一）通过发放问卷调查的形式，我们回收，统计，整理数据，对调查结果进行分析。结果发现67%的高中生喜爱嚼口香糖，15%的高中生不喜爱嚼口香糖。 在调查中，我们发现对于大部分中学生而言是喜爱口香糖的，通过查找资料发现大多数中学生对于口香糖的了解不是很全面，以下是中学生对口香糖利弊的了解情况的调查 可见为了大家的健康，有必要普及口香糖的基本知识。 口香糖的利与弊 1.糖分长时间在口腔内停留，，致使牙齿脱钙，从而诱发龋齿‘.使用含汞材料补过牙的人最好不要嚼口香糖，因为容易对大脑、中枢神经和肾脏造成危害。 2.嚼口香糖，有可能使孩子 养成睡梦中磨牙的习惯， 从而影响孩子的睡眠质量。 3.有胃病的人更不宜过多地 嚼口香糖，因为长时间咀嚼 口香糖，会反射性地分泌大 量胃酸，导致一系列胃病 1.短时间.咀嚼可以刺激唾液分泌，，增强牙齿的清洁作用，减少致龋因子，有助于防龋。 2. 经常的咀嚼运动有益于牙周健康，甚至有助于美容，，而且还有促进面部肌肉运动之妙。 3. 口香糖的特点是一个“香”字。能提高人们咀嚼的兴趣，香味也可以时常改善一下口腔内的不良气味，自然 感觉爽口舒适，也有利于社交活动。 了解口香糖的利弊之后，我们进一步研究，设计了化学实验。在试验室里，我们分别将口香糖与酸、碱、盐进行反应，并对口香糖进行加热。 试验器具：酒精灯、铁架台、烧杯、试管、蒸发皿、玻璃棒、口香糖、盐酸（1M HCL）、硫酸（1M H2SO4）、浓硫酸、氢氧化钠（1M NaOH）等等 试验过程：1.将口香糖置于酸溶液中,口香糖无明显变化。在浓硫酸（H2SO4）中，由于口香糖中的糖分未完全清除，糖与浓硫酸发生了反应，致使口香糖周边变黑，属试验误差。2. 将口香糖置于碱溶液中，口香糖无明显变化。3. 将口香糖置于盐溶液中，无明显变化。4.分别在上述状态的条件下，用酒精灯加热（口香糖与溶液处于试管中），口香糖体积膨胀，无化学反应。由于在试管中温度只能达到100℃左右。我们改用蒸发皿做容器，温度能达到800℃。口香糖在加热过程中，散发出刺鼻的气味，逐渐变黑变软，成粘滞状态。 试验结论：口香糖难与无机物发生反应，口香糖不易降解。 （二）实验过程 左：稀盐酸 中：浓硫酸 右：稀硝酸 注：由于口香糖中的糖分未完全清除，糖与浓硫酸发生了反应，致使溶液变色，口香糖周边变黑，属实验误差。 加热后的现象 通过实验我们发现口香糖的化学性质相当稳定，对于铲除口香糖目前没有十分奏效经济的方法。随着口香糖的发展，人们嚼完后的处理方式对城市环境所造成的污染也逐渐显现出来，越来越多的人开始关注着这一日趋严重的问题。.就此，我们对同学们口香糖的处理方式进行了调查。 对策 从图中，我们不难发现，绝大部分同学在嚼完口香糖后会扔进垃圾桶中，这是当代中学生良好素质的体现，当然也是我们义不容辞的责任，建设环境友好型社会需要我们从每一件小事做起。极少部分同学仍有乱扔行为，这是不符合中学生日常行为规范的，不仅有损中学生形象、败坏风气，还会对环境造成严重的污染，加重环保压力，有违创卫要求。令人欣慰的是，这部分人毕竟只占少数，要改善此现象并不难，对此我们有以下对策：