【南方新中考】(南粤专用)2015中考生物 第一部分 夯基提能 第四章 第一讲 人体的营养检测复习.doc

PAGE  PAGE 7 第四章　生物圈中的人 第一讲　人体的营养 选择题 1．(2014年广东省)外出旅游登山时，携带的下列食品，不能补充能量的是(　　) A．纯净水　 B．牛奶 C．苹果 D．面包 2．(2014年广东广州)下表是某同学在探究唾液淀粉酶消化作用时的实验记录。该实验结果表明影响酶催化作用的相关因素是(　　) 试管加入物质温度/℃是否搅拌反应时间/分钟加入碘液后的现象1淀粉糊＋唾液100是10变蓝2淀粉糊＋唾液37是10不变蓝3淀粉糊＋唾液0 是10变蓝A.适量的唾液 B．是否搅拌 C．适宜的温度　　 D．反应时间 3．(2013年广东湛江)李昊吃西瓜时把西瓜子也吞进了肚里，这粒西瓜子在李昊体内经过的旅程是(　　) A．口腔→咽→肝脏→小肠→大肠→肛门 B．口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门 C．口腔→咽→气管→胃→小肠→大肠→肛门 D．口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门 4．(2013年广东揭阳)食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等营养成分在消化道中开始消化的器官分别是(　　) A．口腔、胃、小肠 B．胃、口腔、小肠 C．小肠、胃、口腔 D．口腔、小肠、胃 5．(2013年广东广州)儿童、青少年以及伤病员要多吃一些奶、蛋、鱼、肉，是因为人的生长发育和受损细胞的恢复和更新，都离不开(　　) A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．水 6．(2013年广东东莞、中山、云浮)探究“馒头在口腔中的变化”要求在一定温度下进行，这是由于唾液淀粉酶在高于和低于37 ℃条件下催化活性都会逐渐降低。下图能正确表示唾液淀粉酶活性与温度关系的是(　　) A B C D 7．(2013年广东梅州)下列不符合合理膳食原则的是(　　) A．常吃奶类、豆类或其制品 B．不挑食、不偏食，膳食要清淡少盐 C．用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水 D．经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油 8．(2013年广东湛江·双选)某兴趣小组做“探究唾液对淀粉的消化作用”实验时，设计了如下两组实验(①和???是试管编号)其中有两处不合理的地方，下列的更改正确的是(　　) 编号加入物质控制条件检验方法①淀粉液＋2 mL唾液充分搅拌：100 ℃水浴10分钟加2滴碘液②淀粉液＋1 mL清水充分搅拌：100 ℃水浴10分钟加2滴碘液A.②号清水的量改为2 mL B．100 ℃水浴改为37 ℃水浴 C．碘液改为双缩脲试剂 D．①号的10分钟改为1分钟 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 一、选择题 1．(2013年云南省)某同学的妈妈因病做了手术，他为妈妈准备了以下营养品，其中最有利于伤口愈合的是(　　) A．苹果、香蕉 B．牛奶、鸡蛋 C．巧克力、橙汁 D．面包、饼干 2．(2014年云南曲靖)病人长时间吃不下食物就会明显消瘦，主要是因为储存在体内的什么食物被大量消耗？(　　) A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素 3．(2014年湖南邵阳)下列食物成分中，不能为人提供能量的是(　　) A．蛋白质 B．维生素 C．脂肪 D．糖类 4．(2014年湖南娄底)下列叙述中，疾病与病因相符的一项是(　　) A．夜盲症与缺维生素C有关 B．人体贫血与缺钙有关 C．侏儒症与缺甲状腺激素有关 D．地方性甲状腺肿与缺碘有关 5．(2013年安徽巢湖)饮食结构不合理可能引起维生素缺乏症。如果某成年人的体内长期缺乏维生素A和维生素D，那么此人就会患(　　) A．角膜炎，坏血病　 B．脚气病，坏血病 C．夜盲症，骨软化病 D．夜盲症，角膜炎 6．(2014年湖南长沙)聪聪的奶奶不慎摔倒后骨折了，医生说奶奶患有骨质疏松症，建议她适当多吃(　　) A．苹果 B．牛奶 C．薯片 D．可乐 7．(2013年湖北荆州)下图表示四类食品中四种不同含量的营养成分，若某同学长期以其中的一类食品为主食，则最容易患佝偻病的是(　　) 8．小芳最近牙龈经常出血，你认为小芳应多吃的食物是(　　) A．牛奶和豆浆 B．鸡蛋和鱼肉 C．蔬菜和水果 D．猪肝和胡萝卜 9．(2014年云南昆明)某同学因缺乏维生素A而患夜盲症，有关维生素A的叙述，错误的是(　　) A．是简单的无机物 B．不是构成细胞的主要原料 C．不为人体提供能量 D．多吃胡萝卜能缓解病情 10．(2014年江西省)下图曲线表示唾液中