栀子的利用.docVIP

课 程 考 核 论 文 学生姓名： 陈力 学 号： 学 院： 林学院 专业年级： 10级 林学（经济林） 题 目： 栀子的开发利用现状 课程名称： 野生植物开发利用 指导教师： 王承南 老师 　　 　2013 年　4　月 栀子的研究及开发利用现状 摘要：栀子（Gardenia jasminoides Ellis）又名黄栀子、红栀子、山栀子，原产中国，用途十分广泛。作为乔灌混交林理想树种，在园林绿化中，可进行栅状或带状栽植，营造生物篱埂，既可迅速成林形成生物防火、防病虫害林带，又能达到缓流固坡、保持水土的目的；果实入药具消炎，解热，止血之功效；提取色素，广泛用于制药工业、印染工业和食品工业的食用色素；花含芳香油，可提取芳香浸膏，用于化妆品和香皂、香精的调合剂。本文在栀子的应用前景的基础之上，对栀子的栽培育种、病虫害防治、园林应用、色素提取、药用等研究现状进行了简要概括，并对现有的利用开发中存在的问题提出了自己的看法及建议。 关键词：栀子 利用现状 问题 措施 栀子为常绿灌木,树形常为圆球状或伞状。叶对生或三叶轮生, 椭圆、深绿色, 花生顶端或叶腋, 单生或双生, 个大、白色、两性、花萼绿色，具浓香， 浆果倒卵形,成熟时色红黄, 种子多。栀子喜光, 怕严寒, 要求光照充足、温暖湿润、土壤肥沃深厚。在 20-25℃最为适宜, - 5℃以上可以安全越冬, 10℃以上叶鞘开始萌动, 30℃以上生长受抑。4月中旬孕蕾, 5 月上旬至 6 月初开花, 5 月中旬盛花期, 6-10月果实渐大, 10 月中下旬果实成熟。栀子为岳阳市市花，岳阳主要以黄栀子、大花栀子、小花栀子、斑叶栀子四个品种为主［1］。 1、栀子的栽培及育种 栀子为常绿灌木,其适应性强,对土壤要求不严,山坡、丘陵、岗地均可种植,在土层深厚、质地疏松、排水良好的壤土上生长良好，但立地条件对栀子的生长还是有一定的影响,土层深厚,栀子营养生长旺盛,则栀子产量较高。因此,应选择地势较平缓、向阳、土层深厚、排水良好、有机质含量高、水肥足、土壤pH值在4.0-6.5之间的地段栽植,的地段造林。 林分中栀子树形有园头形和自然开心形2种,园头形树形枝条分布紧凑,树高在1.5 m左右,开心形树形树体高大,树高可达3.0 m左右,枝条粗壮。3月下旬开始萌发新枝,部分老叶脱落,4月下旬-5月上旬现蕾,5月中旬-6月上旬为开花盛期;7-9月枝条生长旺盛,8-10月果实逐渐膨大,10月中旬果实逐渐成熟,果色呈黄色或橙黄色。栀子扦插苗第2年可开花结实,播种苗第4年可开花结实,以后结果量逐年增加,生产寿命达20-25 年。不同栽植密度对栀子产量也有一定的影响,据邓先珍等（2006年）的研究表明中等肥力的立地条件,通常以1.0 m×1.2 m或1.0 m×1.5 m的栽植密度为宜［3、15］ 虽然繁殖栀子花的方法有多种，但家庭盆栽最简便快捷的是漂浮的水插法。首先找泡沫板一块，并往上打孔，将栀子花当年半熟枝剪下，插入泡沫板的孔中，然后将泡沫板放入装满水的桶中，将桶放在既能让漂板穗条遮阴，又能让阳光照射水桶的环境，将水温控制在18℃-25℃之间，栀子花一星期即能长出3厘米以上的根。此方法扦插栀子花，成活率为100%。 2、病虫害防治 2.1 栀子的主要病害及防治 栀子的主要病害有：有炭疽病、褐斑病、黄化病、煤污病等。 在室内，病害全年都可能发生，严重时植株落叶、落果或枯死。在病害发生初期或发生期施用多茵灵、退菌特等可有效地防治病害。 2.1.1 炭疽病 病害症状：主要为害叶片，发病初始从叶尖或叶缘上开始产生不规则形或近圆形褐色病斑。严重时整个叶片呈褐色，造成枝枯或整株枯死，高温、高湿、通风不良的植株发病尤重。病原菌为半知菌亚门的胶孢炭疽真菌 （Colletotrichum gloeosporoi-des），以菌丝体潜伏在病叶上越冬，翌年春气温适宜时产生分生孢子进行侵染，一般4～10月均可发生。 防治方法：①及时清除病落叶，并集中销毁，减少侵染源；②发病前喷施1 %波尔多液，保护植株不受侵染；发病初期可用硫酸亚铁 （黑矾） 30～50 倍液浇灌根际土壤，也可用 0.1 %～0.2 %硫酸亚铁水溶液喷洒叶面；发病期间可喷施 75 %百菌清可湿性粉剂 500～800 倍液。 2.1.2 褐斑病 病害症状：主要发生在植株的中下部叶片，发病从下部叶片开始，多从叶尖和叶缘