有机化学实验指导书有机学实验指导书.docVIP

PAGE  PAGE 19 郑州科技学院 《有机化学》 有 机 化 学 实 验 指 导 书 郑州科技学院食品科学与工程教研室组编 二零一四年二月  目 录 实验室规则………………………………………………………3 实验一 熔点，沸点的测定…………………………………………4 实验二 薄层色谱的应用…………………………………………6 实验三 醇，酚性质及官能团的鉴定……………………………9 实验四 50％乙醇水溶液的分馏………………………………11 实验五 咖啡因的提取……………………………………………15 实验室规则 1、实验室内不得高声谈笑，必须保持安静的实验环境。 2、爱护仪器，不浪费药品，节省水电，遵守实验室的安全措施。 3、使用仪器及试剂瓶，不要取离原有位置，注意瓶塞不要张冠???戴，用毕后立即放回原处，对有害药品，应按实验室规定取用。 4、纸、纸片、火柴棒、碎玻璃等投入废物缸，切勿丢入水池。 5、使用仪器、器皿有损坏，立即向指导教师报告。 6、保持实验室的整齐清洁，个人所带与实验无关的物品不得乱放在实验桌上。 7、实验完毕以后，各自整理好自己的器材，将器皿洗涤干净，并做好清洁值日工作。 实验一 熔点和沸点的测定（3学时） 实验目的 1、了解熔、沸点测定的意义。 2、掌握熔、沸点测