关于大学快餐店对大学生消费观及健康的影响分析.docx

关于大学快餐店对大学生消费观及健康的影响分析 —以延边大学在校学生为例 专业：物理教育，物理光信 年级：2013级 姓名：汪霞、王怡 学号：2134011424、213401699 【摘要】随着生活质量的提高，大学附近的快餐企业越来越多，大学生的消费观以及消费质量明显上身。但是这对于我们大学生来说是好是坏呢？我想通过这次实践调查来了解与掌握当前我校在校大学生购买快餐对学校周边环境的影响，试图从社会、经济等角度，发现大学生购买快餐原因及对周边造成的哪些影响，由此针对性的提出一些有效的解决办法和建议，呼吁大学生关注生活关注环境，共同创造一个良好的生活环境。从而促进人们的健康，促进社会的和谐、经济的发展。 【关键词】快餐 学校 消费 影响 调查时间：2016年5月11日—2016年5月23日 调查对象：延边大学学生和附近快餐企业 调查方法：通过实地考察法和问卷调查法进行调查 调查过程：通过本人在乐天利的兼职经历，了解延边大学学生在乐天利的消费情况，通过对调查问卷的发放，了解大学生的消费观，以及深入实地，进去大学城的快餐店，对快餐店对装修卫生及用餐制度有一定的了解，从而对快餐店对大学生的消费观以及健康的影响有一定的了解。 调查目的：由于大学生年龄较轻，群体较特别，他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。一方面，他们有着旺盛的消费需求，另一方面，他们尚未获得经济上的独立，消费受到很大的制约。消费观念的超前和消费实力的滞后，都对他们的消费有很大影响。特殊群体自然有自己特殊的特点，同时难免存在一些非理性的消费甚至一些消费的问题。为了调查清楚大学生的消费问题，我们决定在身边的同学中进行一次消费的调研，弄清楚大学生要花多少钱，花在了什么地方，花的是否合理，如果不合理怎样改进。?面对大学城附近如日中天的快餐企业，想进一步的深入和了解。在消费水平越来越高的当今时代，大学生的消费观是我们关注的话题，我们自己的身体健康也是我们应该对自己所负的责任。快餐店跟我们的消费观以及对我们健康究竟有着怎样的影响便成了本次调查的主要目的。 前言： 随着社会经济的发展，饮食生活已经渐渐融入我们的日常的世界，每天我们的“吃”的问题上难免会有更多的考虑，吃好还是吃多已经不再让我们烦恼。因为大学生更多的宅在寝室或家里而盛行的外卖反而成为一种随处可见的对象，大学城附近的快餐生意也越来越火爆。 去年，我有机会进入乐天利快餐店工作，趁自己课后和周末的时间去兼职，不仅给了我很棒的体验生活的经历，还为自己挣取了一些生活费。在乐天利兼职的时间里，看到了许多有趣的现象，也有了很多的感想和启示。对大学生的消费观也有了一定的看法。 一、大学生订快餐的现状与主要原因 1、一所大学带动了大学城的崛起，这句话说得非常有道理，毋庸置疑，大学城市很繁华热闹的。从图一就可以看出大学城的热闹。大学城为学生提供了丰富的饮食资源和娱乐资源。 图一 2、我校大部分学生参与过订购快餐 据数据分析，通常情况下，63.3%的学生选择在食堂就餐，5.8%的学生选择订快餐，30.8%的学生是情况而定。有80%的学生偶尔订快餐，9.2%的学生是经常订快餐的，而仅有10.8%的学生是从不订快餐。 3、方便快捷是影响学生订快餐的主要原因 从调查问卷的结果看：学生选择订快餐的原因中84.2%学生是觉得订快餐方便快捷，5.8%的觉得快餐美味可口，8%的觉得订快餐比较便宜，而8%的选择的是食堂的饭菜不可口。所以学生订购快餐不仅仅是因为方便快捷，和学校的食堂也是大有关联的。学生不选择订购快餐43.8%的认为是不卫生，不利于健康，只有少数的4.1%想到了环保问题。价格昂贵也是许多学生订购快餐的原因，快餐一直受到大学生的青睐。 二、快餐导致了哪些问题 据图二可知：45.5%的学生白色垃圾的增多是快餐的原因，29.8%的学生认为宣传单遍地是快餐引起的，快餐店为了获得更多的效益，宣传自己店的特色，难免会制作出很多的宣传单，因此宣传遍地部分也是快餐引起的，21.5%的学生则认为车流量的加大是快餐引起的，各个店为了送外卖，所以车流量自然也会增加。3.3%的学生觉得噪音污染是快餐引起的。 三、 调查结果分析 通过对大学生订购快残对学校周边环境的影响的调查，我们得出以下结论 1.大学生已经接受并习惯了外卖服务，并且对快餐的依赖性非常高。 2.大学生在购买快餐的考虑中，更多的是对食物的美味可口和外卖的方便快捷的考虑，而更瘦的对环境卫生做出回应，也很少想