出花园那些事.ppt

出花园的那些事;; 传说明嘉靖年间潮州状元林大钦，少时读书买不起红鞋，便穿红皮屐。一天，他放学回家，见有老者抱着一只公鸡蹲在地上，旁边还有一对红联纸，一张没有字，一张写着“雄鸡头上髻”。老者要求路过者应对，对得上可得这只公鸡，对不上者仅赔他一页对联纸。林大钦站了一阵，对曰：“牝羊颔下须。”对得好，老者将公鸡送他。回到家里，他父亲将公鸡宰了，烫熟后砍了个鸡头奖励大钦，以示独占鳌头之意。后来，大钦果然得中状元，名扬天下。潮汕人认为这是个好兆头，在孩子入学时就给买双红皮屐，给他抱大公鸡，孩子出花园时就给吃鸡头。; 在出花园的这天，首先要先举行一个仪式。其仪式是将三牲果晶合凑成四件或八件或十二件，陈置在俗称“胶掠”(晾晒用的竹箕)上，请出公婆神的神炉，由出花园的孩子跪拜，拜毕，以后就不再拜了。出花园的孩子要穿??皮屐、吃公鸡头，所有食品都要吃一点。而且是饭桌上最先吃的那个。除此之外，出花园当天还有“三牲”。; 这一天吃早餐，一般是凑齐八人，早餐有公鸡一只，甜品，青菜等各种拼凑成八道或十二道菜。就餐座位也是有讲究的，“出花园”者坐上正位，鸡头朝着他（她），由“出花园”者自吃，鸡头便成了他（她）的专利。“出花园”者举箸之后，别人才可以吃东西，每一种食物都是这样。 当出花园者属鸡时，应该以鹅代鸡。 ;; 其实潮汕地区的“出花园”就是普通的成年礼。那么成年礼究竟是什么呢？实际上，成年礼是为承认年轻人具有进入社会的能力和资格而举行的人生仪礼，是一个人由个体走向社会的一道必不可少的程序。一个人，当他经过漫长的文化化过程后，逐渐走向成熟，脱离了亲人的养育、监护，承当起了所在集体和社会所赋予的权利和义务。在这个时候，人们又要举行一系列的礼仪，来纪念当事人由不成熟走向成熟的过渡，这种礼仪就是成年礼仪。而我们在经过成年礼后也就意味着长大了，不再需要父母为我们操心了，我们的肩头可以扛起责任、可以走进社会了。 ;谢谢观赏！