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ian俏江南品牌管理介绍
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“俏”代表时尚和优雅，“江南”是指我们为客户提供的美食环境是“不是江南胜似江南”的空间，我们把水乡的柔媚，西南的热情，北国的雄浑有机地结合，把空间艺术环境与传统美食文化完美结合，通过中餐西吃的手法，将中西方经营理念揉为一体，形成了独特的餐饮文化，当您置身于俏江南时尚，优雅，尊宠的环境时，让您感受都市少有的舒畅和恬静。;创业道路 ;餐饮行业是“勤”行，身体要勤，头脑也要勤。她一个人跑到四川郫县，带了一帮当地的竹工上山砍竹子，用火车把13米长碗口粗的竹子运到了北京。随后，“阿兰酒家”就变成了南方的竹楼。她亲手在竹墙上画画做装饰，俨然把开餐馆当作艺术活动。装修和菜品相结合，那是她第一次尝试。此后9年，她完成了资本积累，在餐饮经营管理方??也积累了丰富的经验。2000年，她创办了俏江南精品川菜餐厅。短短3年时间，她在北京陆续开了9家分店，在上海的2家分店也都开张。 ;特色菜; 文房四宝 ;晾衣白肉;;;俏江南餐具;;高端品牌;兰（LAN Club）;SUBU——国内顶级时尚概念品牌餐厅;企业文化 ;企业责任;连锁经营; ;魏蔚; 安永;汪小菲; 成就荣誉; 成就荣誉;上市计划 ;俏江南负面新闻;回锅油;发展前景;谢谢观看
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