王晓湘和她的“不知名茶”.docVIP

PAGE  PAGE 7 王晓湘和她的“不知名茶” 　　 　　福建安溪姑娘王晓湘，在中国传媒大学读书期间，把自家的茶叶卖给茶叶商贩，在同学里传播中国茶文化;大学毕业后，她发动众筹承包下了1000座茶山，茶园面积11960亩，让消费者喝上知根知底品质有保证的茶;她还要在世界各所知名大学都建立一间属于自家品牌的“不知名茶”连锁店，把茶叶销往世界各地。2015年5月1日，王晓湘受邀出席米兰世博会中国馆开馆仪式，向世界各地的人们展现中国茶的魅力与风情。 　　“我的血液里流淌着茶水” 　　王晓湘，1991年10月出生于福建省泉州市安溪县一个茶农家庭，祖辈几代都是做茶人。小时候她就喜欢跟随父母上山除草、摘茶，有时候还会在绿色葱茏的茶畦里和妈妈嬉闹，玩起“捉迷藏”游戏，对茶山有了深厚的情谊。王晓湘说，“我出生在茶农世家，我的血液里流淌着茶水。” 　　2010年9月，王晓湘以优异成绩考入了中国传媒大学国际新闻专业。 　　地处北京宣武区的马连道茶城，云集了来自全国各地5000多家茶商，是北方最大的茶叶交易中心。上大学后，王晓湘了解到这里的茶叶是茶商们几经辗转采购回来，从源头到销售出去有一定的差价。她意识到，这是一个商机，把茶叶拿到这里来推销，把茶叶送到茶商面前，既解决自家茶叶的销路问题，又让茶商减少进货的麻烦，省掉中间环节，得到更多实惠。 　　王晓湘每到周末都会来到这里，带着自家茶叶现场冲泡，让茶商们品尝鉴定。介绍自家的茶叶品质时，自然会聊到茶叶的采收、拣选、烘烤、冲泡等制茶工艺，因为从小耳濡目染，她对这些都说得头头是道，如数家珍，茶商们也喜欢跟她聊天，购买她的茶叶。此后，王晓湘只要空闲就到马连道茶城推销，做起了茶叶生意。到大学毕业前，马连道5000家茶商，有近3000家跟王晓湘喝过茶。可别小看她当时还是个未满20岁的女孩，但与茶商“谈合作”一点儿都不会害怕。因为话题投机，一些茶商跟王晓湘成了志趣相投的好朋友，甚至生意上遇到的波折还乐意和她诉说呢。 　　王晓湘不仅推销自家茶叶，还在校园内传播茶文化。在她看来，茶是最具中国特色的情感沟通媒介，奉茶饮茶的过程就是很好的沟通交流的纽带。从入学第一天开始，每次课后泡茶，她都会呼朋引伴约上同学们一起喝茶，在喝茶聊天中，向同学讲述铁观音茶的来历故事，介绍制茶工艺和冲泡方法等。久而久之，同学们都受到了她的影响，整栋学生宿舍楼的人都知道想喝茶就找王晓湘，保准就能喝个过瘾。王晓湘还创建了“不知名茶”工作室，在同学中组建了团队，之所以把工作室取名“不知名茶”，源出于孔子《论语?为政》的那句话：“知之为知之，不知为不知，是知也”，王晓湘说：“‘不知’是人生的一种常态，所以我们一直在努力学习”。 　　王晓湘每次去外地旅行，都要腾出一些时间考察当地的茶城，了解茶叶经营情况，学习茶商的经营方法。这些年，她去过太原、西安、福州、厦门等城市，不少茶城里都有她的“合作伙伴”。 　　举办“广院下午茶”，为年轻人沟通交流牵线搭桥 　　2014年5月一天下午，王晓湘路过校园附近的几间餐馆，发现这些餐馆在中午、晚上的“饭点儿”顾客盈门，生意红火，而从下午到傍晚时间却是生意冷清，少人问津。她的大脑突然蹦出“下午茶”这三个字，联想到“下午茶”已经成为现代都市人休闲的一种习惯，一种生活时尚，自己可以利用餐馆营业的间歇举办“下午茶”活动，为同学们提供一个喝茶聊天、轻松交流的平台，这样既不会影响餐厅营业，还能免费扩大餐馆在校内的宣传。 　　王晓湘和同学一路走访了七八家餐馆，希望老板可以在闲置时段把餐馆“借”给他们开展活动。听了王晓湘的分析后，餐馆老板都同意在营业间歇时间把餐馆借给她。 　　根据90后学生追求时尚的特点，王晓湘给活动起了一个颇有品位的名称――“广院下午茶”（广院即北京广播学院，中国传媒大学的前身）。活动初期，王晓湘与朋友每人拿出500元启动资金购置了茶具。 　　王晓湘起初把参加“广院下午茶”活动的人数控制在10人，但每次报名的都有好几十人。活动每周都举办，王晓湘每周都要向同学征集一个青年人普遍关心的主题，包括就业、情感、考级考证等，每期围绕一个主题，对主题感兴趣的同学都可以报名。说是“广院下午茶”，参加的可远不止中国传媒大学本校的学生，还经常有北大、清华、人大等其他高校的同学慕名前来。原本是“下午茶”，但学生来了一拨又一拨，不断有人加入，类似农村里的“流水席”。一些公司老总知道后，也跑到这个平台招聘传媒策划方面的人才，更让王晓湘意想不到的是竟然还有人捐钱给广院下午茶。截至大学毕业，“广院下午茶”活动总共举办了22场。 　　2014年6月，大学图书馆前，操场的草坪上，随处可见身穿学士服的同学，摆出各种姿势拍摄毕业照，转眼就要毕业了，是考研，是就业，或者自己创业？王晓湘的心里还没有底。她心想