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畜禽繁殖与改良;第1章 畜禽遗传基础;[教学目标];第一节 遗传的物质基础;（一）细胞的基本结构;动物细胞结构;细胞膜;一、细胞膜 维护细胞内环境的相对稳定； 与外界环境不断地进行物质交换、能量和信息的传递； 对细胞的生存、生长、分裂及分化都至关重要。 ;细胞质;二、细胞质;1、线粒体 可将糖和脂肪酸氧化,产生能量,供给生命活动之用。;2、内质网与核糖体; 3、中心体 中心体位于细胞中心，常靠近细胞核。 一般认为中心体与细胞分裂期的纺锤体的形成及排列方向和染色体的移动有密切关系。;线粒体、核糖体、中心体等都是与遗传密切相关的细胞器，但是实现细胞遗传必须有其他细胞器的活动相配合。;三、细胞核;（二）染色体的形态、结构和数目;（二）染色体的形态、结构和数目;;（三）遗传物质;一、细胞周期;（二）细胞分裂过程;1 无丝分??（amitosis）亦称直接分裂。 细胞核拉长后缢裂为二 ? 细胞质分裂 ? 2个子细胞 ?染色体分裂无规律 ? 整个过程看不到纺锤丝。;2 有丝分裂;;;;;3 减数分裂;（2）特点(1) 各对同源染色体在细胞分裂前期配对（或联会）； (2) 细胞分裂过程中包括两次分裂: 　　第一次分裂中染色体减数，这次分裂的前期较复杂， 又可细分为五期（细线期→偶线期→粗线期→双线期→ 终变期）； 　　第二次分裂染色体等数。;●减数分裂是性母细胞成熟时，配子形成过程中所发生的一种特殊的有丝分裂，又称成熟分裂(maturation division)。其结果是产生染色体数目减半的性细胞，所以称为减数分裂。; （3）减数分裂的过程;减数分裂的过程 ——间期(interphase);减数分裂的过程 ——前期;减数分裂的过程 ——细线期;减数分裂的过程 ——偶线期;减数分裂的过程 ——粗线期;粗线期细胞形态图;非姊妹染色单体片断交换;非姊妹染色单体片断交换;减数分裂的过程 ——双线期;减数分裂的过程 ——终变期;减数分裂的过程 ——中期I;减数分裂的过程 ——后期I;减数分裂的过程 ——末期I;减数分裂的过程 ——末期I;减数分裂的过程 ——中间期;减数分裂的过程 ——减数第二次分裂;;染色体数目的恒定;为生物的变异提供了重要的物质基础。 减数分裂中期 I，二价体的两个成员排列方向是随机的，所以后期 I 分别来自双亲的两条同源染色体随机分向两极，因而所产生的性细胞就可能会有2n种非同源染色体组合形式(染色体重组)。 另一方面，非姊妹染色单体间的交叉导致同源染色体间的片段交换，使子细胞的遗传组成更加多样化，为生物变异提供更为重要的物质基础(染色体片断重组)。这也是连锁遗传规律及基因连锁分析的基础。;中期I 二价体的随机取向;减数分裂;三 遗传信息传递;一、核酸是遗传物质;DNA是遗传物质的间接证据; DNA是遗传物质的直接证据;● 1944年，Avery重复了上述实验，并把SIII型的DNA，Pr，夹膜提取物分别加入RII型培养基，结果只有DNA使少量RII型转化为SIII型，并能稳定的遗传下去。说明引起转化的物质是DNA。 ●上述工作是遗传学和生物化学发展史上的一个里程碑。;噬菌体侵染大肠杆菌实验;烟草花叶病毒（TMV）感染实验;烟草花叶病毒（TMV）感染实验 Frankel-Conrat, Singer (1956) 试验;（二） 遗传信息的传递;DNA的二级结构(双螺旋); A-T和C-G两种核苷酸对分子链内排列的位置和方向只有四种形式: A---T C---G A---T G---C C---G A---T G---C A---T ? 假设某一段DNA分子链有1000bp，则该段就可以有41000种不同的排列组合形式，反映出来的就是41000种不同性质的基因。;DNA 分子外侧两边核糖和磷酸分子排列相同，不同的只是内侧碱基对的排列顺序。;（2） 遗传密码;（1）三联体密码：3个碱基代表1种氨基酸 （2）通用性：从病毒到高等生物都通用 （3）简并现象：同一种氨基酸具有两个或更多个密码子的现象，如CUU、CUA、CUG（亮氨酸）。 （4）遗传密码间不能重复利用： 除少数情况外，一个mRNA上每个碱基只属于一个密码子 （5）起始密码子：AUG GUG 和终止密码子: UAA UAG UGA (6) 遗传密码间无逗号,即在翻译过程中，遗传密码的译读是连续的。 ;3 遗传信息的传递;（2）遗传信息的转录;遗传信息的转录;遗传信息的转录;遗传信息的转录;遗传信息的转录;转录与复制的比较;（3）遗传信息的翻译;;多聚核糖体;（3）中心法则;（三）基因;;逆转录;二、细胞分裂;二、细胞分裂;减数