果糖结晶的温度控制大学生毕业设计学位论文.docVIP

PAGE  Tianjin University of Technology and Education 毕 业 设 计 果糖卧式结晶自动控制系统的设计 天津工程师范学院本科生毕业设计 果糖卧式结晶自动控制系统的设计 design of the automatic control system of fructose horizontal crystallization 专业班级：电气0402 学生姓名：曹红彦 指导教师：储 健 教授 系 别：自动化与电气工程学院 2009年6月 摘 要 目前，果糖生产过程中除结晶工序外的其它工序，如压榨、清净等都己经基本实现了自动化。果糖结晶过程的控制操作却由经验丰富的操作工人根据个人操作技巧和果糖经验来控制果糖结晶过程，降低了产品产量和质量。因此，结晶工序成为果糖生产过程中的决定性工序，这一工序工作结果的好坏直接决定着果糖的产量和质量，从而也决定着制糖产业的经济效益。据此本系统研究了如何实现果糖结晶自动化控制。 本系统测定了果糖在不同体积分数的乙醇溶液中的粘度，并测定了果糖在水中和在20%的乙醇溶液中的介稳区宽度，通过计算机控制实现了在果糖结晶过程中结晶罐的温度控制，从而实现果糖结晶的自动控制。 本系统以实现果糖结晶工序的自动化生产为目标.对果糖结晶过程以及要求进行研究和分析，一: 本系统的输入信号为糖浆的温度，且控制系统的输入是按照经验曲线通过PID来控制系统的温度，以此来控制结晶罐的温度。二：设计了以工业计算机为控制平台，以S7-200为核心，配以高性能的检测仪表，其中测量温度利用先进的Pt100传感器。采用智能控制技术，实现结晶的自动化控制。三:根据实际情况研究果糖结晶过程控制算法的更有效方法，针对果糖控制系统具有非线性、时变性以及不确定性的特点，本文充分利用PID控制精度高的特点，将PID控制和PLC控制相结合，设计符合果糖结晶实际过程的自控系统，以提高蔗糖结晶的速度、缩短煮糖时间、节约能源和提高产品质量。 关键词：果糖结晶；温度控制；PID控制 目 录  TOC \o 1-2 \h \z \u   HYPERLINK \l _Toc231880096 1?绪论  PAGEREF _Toc231880096 \h 1  HYPERLINK \l _Toc231880097 1.1?果糖简介  PAGEREF _Toc231880097 \h 1  HYPERLINK \l _Toc231880098 1.2?国内外结晶果糖生产技术概况  PAGEREF _Toc231880098 \h 1  HYPERLINK \l _Toc231880099 1.3?立题背景及意义  PAGEREF _Toc231880099 \h 错误！未定义书签。  HYPERLINK \l _Toc231880100 1.4?研究内容  PAGEREF _Toc231880100 \h 2  HYPERLINK \l _Toc231880101 2 自动控制系统的设计  PAGEREF _Toc231880101 \h 3  HYPERLINK \l _Toc231880102 2.1西门子可编程逻辑控制器S7-200的PID应用  PAGEREF _Toc231880102 \h 4  HYPERLINK \l _Toc231880103 2.2 Pt100 的特性  PAGEREF _Toc231880103 \h 10  HYPERLINK \l _Toc231880104 2.3调节阀V2100  PAGEREF _Toc231880104 \h 12  HYPERLINK \l _Toc231880105 2.4、卧式结晶罐的对比曲线  PAGEREF _Toc231880105 \h 13  HYPERLINK \l _Toc231880106 3果糖冷却结晶工艺的优化设计  PAGEREF _Toc231880106 \h 14  HYPERLINK \l _Toc231880107 3.1?前言  PAGEREF _Toc231880107 \h 错误！未定义书签。  HYPERLINK \l _Toc231880108 3.2?实验设定设计  PAGEREF _Toc231880108 \h 错误！未定义书签。  HYPERLINK \l _Toc231880109 3.3?实验结果与讨论  PAGEREF _Toc231880109 \h 17  HYPERLINK \l _T