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中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准
GB500914—2017
.
食品安全国家标准
食品中锌的测定
2017-04-06发布 2017-10-06实施
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 发 布
国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 总 局
GB500914—2017
.
前 言
本标准代替 食品中锌的测定 食品安全国家标准 婴
GB/T5009.14—2003《 》、GB5413.21—2010《
幼儿食品和乳品中钙 铁 锌 钠 钾 镁 铜和锰的测定 蔬菜及其制品中铜 铁
、 、 、 、 、 、 》、GB/T23375—2009《 、 、
锌 钙 镁 磷的测定 肉与肉制品 锌的测定 粮油检验 谷
、 、 、 》、GB/T9695.20—2008《 》、GB/T14609—2008《
物及其制品中铜 铁 锰 锌 钙 镁的测定 火焰原子吸收光谱法 蜂蜜中钾
、 、 、 、 、 》、GB/T18932.12—2002《 、
钠 钙 镁 锌 铁 铜 锰 铬 铅 镉含量的测定方法 原子吸收光谱法 蔬菜及其
、 、 、 、 、 、 、 、 、 》、NY/T1201—2006《
制品中铜 铁 锌的测定 中锌的测定方法
、 、 》 。
本标准与 相比 主要变化如下
GB/T5009.14—2003 , :
标准名称修改为 食品安全国家标准 食品中锌的测定
——— “ ”;
在前处理方法中 保留干法灰化 增加湿法消解 压力罐消解和微波
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