2012数学建模大赛论文2012数学建模大赛论文.docVIP

PAGE  第 PAGE 2页，共 NUMPAGES 23页 2012高教社杯全国大学生数学建模竞赛 承 诺 书 我们仔细阅读了中国大学生数学建模竞赛的竞赛规则. 我们完全明白，在竞赛开始后参赛队员不能以任何方式（包括电话、电子邮件、网上咨询等）与队外的任何人（包括指导教师）研究、讨论与赛题有关的问题。 我们知道，抄袭别人的成果是违反竞赛规则的, 如果引用别人的成果或其他公开的资料（包括网上查到的资料），必须按照规定的参考文献的表述方式在正文引用处和参考文献中明确列出。 我们郑重承诺，严格遵守竞赛规则，以保证竞赛的公正、公平性。如有违反竞赛规则的行为，我们将受到严肃处理。 我们授权全国大学生数学建模竞赛组委会，可将我们的论文以任何形式进行公开展示（包括进行网上公示，在书籍、期刊和其他媒体进行正式或非正式发表等）。 我们参赛选择的题号是（从A/B/C/D中选择一项填写）： 我们的参赛报名号为（如果赛区设置报名号的话）： 所属学校（请填写完整的全名）： 参赛队员 (打印并签名) ：1. 2. 3. 指导教师或指导教师组负责人 (打印并签名)： 日期： 年 月 日 赛区评阅编号（由赛区组委会评阅前进行编号）： 2012高教社杯全国大学生数学建模竞赛 编 号 专 用 页 赛区评阅编号（由赛区组委会评阅前进行编号）： 赛区评阅记录（可供赛区评阅时使用）： 评 阅 人   评 分  备 注  全国统一编号（由赛区组委会送交全国前编号）： 全国评阅编号（由全国组委会评阅前进行编号）： PAGE 14 基于数据驱动的葡萄酒质量评定 摘要：如何在当今复杂的社会中让我们国家能对葡萄酒的好坏进行准确的鉴定,如何对酒产品的质量严格把关成为人们最关切的问题,也是政府要解决的当务之急.对于显著性差异我们运用基于成对数据的检验（t检验），对于可信度分析我们运用各组样品中10位人员的方差，再对27组数据方差求均值。对应进行比较得出那组更可信。对于第二个问题我们运用了主成分析，聚众分析对葡萄进行分级。然后利用典型性相关分析对酿酒葡萄与葡萄酒理化指标之间的联系。最后利用了数据拟合以及多元线性回归分析出酿酒葡萄与葡萄酒的理化指标对葡萄酒质量的影响。 关键词：葡萄酒 酿酒葡萄 基于成对数据检验 理化指标 主成分析 聚类分析 典型相关分析 一、问题重述 确定葡萄酒质量时一般是通过聘请一批有资质的评酒员进行品评。每个评酒员在对葡萄酒进行品尝后对其分类指标打分，然后求和得到其总分，从而确定葡萄酒的质量。酿酒葡萄的好坏与所酿葡萄酒的质量有直接的关系，葡萄酒和酿酒葡萄检测的理化指标会在一定程度上反映葡萄酒和葡萄的质量。 根据酿酒葡萄和葡萄酒的理化指标与成分数据讨论下述4个问题 两组评酒员的评价结果有无显著性差异，哪一组结果更可信？ 据酿酒葡萄的理化指标和葡萄酒的质量对这些酿酒葡萄进行分级。 分析酿酒葡萄与葡萄酒的理化指标之间的联系。 分析酿酒葡萄和葡萄酒的理化指标对葡萄酒质量的影响，并论证能否用葡萄和葡萄酒的理化指标来评价葡萄酒的质量？ 关于哪一组更可信我们不能简单地求每一组各个平均值的中整体纵向方差，因为其不是等重复性试验 我们可以看做同一个人做每件事的方差，我们可以对27组方差求均值进行比较他们的稳定性 这样做起来可以避免酒样好坏的评分结果对方差的影响 我们利用此种模型可以解决那组更可信的问题 5.要对酿酒葡萄进行分级，我们要假设葡萄酒的质量以及酿酒葡萄的理化指标与葡萄酒的级别存在一定的关系 6.我们首先要假设它们存在一定的模型关系，然后利典型相关分析进行处理得到一定的关系 然后我们总结这些关系给问题下一个结论 7.假设他们之间存在一定的线性关系，我们对数据进行拟合与多元线性回归分析 二、模型的假