药材食物基础知识.docx

 PAGE \* MERGEFORMAT 171 第一篇 中医养生的基础知识 1.中医的药性指的是什么？ 答：指的是寒、凉、湿、热四种药性，称“四性”或“四气”。 中医的药味指的什么？与五脏对应的关系是什么？ 答：主要指的是辛、甘、酸、苦、咸五味。其中酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾,甘入脾， 药味可能是真实味道，也可能是药的功效。 “五脏六腑”指的是什么？ 答：五脏：心、肝、脾、肺、肾；六腑：胃、大肠、小肠、膀胱、胆、三焦。 何为养生？ 答：养生就是保养生命。 何谓归经？ 答：每一味中草药都被分别归入心、肝、脾、肺、肾、胃、大肠、小肠、膀胱、胆、三焦、 心包等十二经中。归经反映了一味药物对人体某个脏腑或经络所起的调节作用。 一般来说，寒热温凉四种药性的中草药作用是什么？ 答：a.寒性药物具有清热泻火，解除热毒，凉血等作用。如严重的风热感冒、发热等； b.凉性药物的性质与寒性药物相同，但药力稍弱，如夏天闷热烦躁、失眠、肝火旺盛、 口舌生疮等程度较轻的热症； c.热性药物是具有补火助阳、发散风寒湿邪的作用，如风湿病、气血瘀滞、肾亏等由于 体内寒气较重引发的疾病； d.温性药物的性质与热性药物相同，但药理稍弱，如因脾胃受凉而引起的腹泻等。 辛甘酸苦咸五种不同味道的中草药的具体作用是什么？ 答：a辛味药有发散、行气、活血、开窍、温化等作用。一般来说，以发散人体内风、寒、 湿、热等邪气为主的药物（如独活、防风等）和行气活血的药物（如红花、木香等）都为 辛味药；一些气味芳香，能醒脑提神的药物都归为辛味药，如麝香，薄荷等。 b.甘味药有补虚，缓和药性或调和药性的作用，能够滋补气血，肾阳和其他肝脏。可使 人身体强壮，抗病能力得到提高的药多为甘味药，如人参、当归、黄芪、阿胶、黄精等； 而缓和药剂毒性，调节药剂味道等作用的药物大多也为甘味药，如甘草、蜂蜜等。 c.酸味药物有收敛固涩的作用。收敛固涩是中医用来巩固体内正气，防止精液、大小便、 气、血等外泄过度的一种医疗手段，如遗精、腹泻、小便频数多等病症都可以用??敛固涩 的方法来进行调理，且所用药物多为酸味药，如五味子、乌梅等； d.苦味药能泄、能燥。泄是指药物的通泄、清泄、降泄等作用，通泄大肠则解除便秘； 清泄火热则缓和内热上火；降泄肺气则平定气喘咳嗽、燥是燥湿，能调理各种湿症。有泄 燥作用的药物，如黄连、夏枯草、远志、厚补等均为苦味药； e.咸味药有泻下通便，消除肿块的作用。如昆布、海藻、芒硝、鳖甲等能消散肿块，或 有泻下通便作用的药物多为咸味药。 中医里说“五劳所伤”指的是什么？ 答：指的是：“久视伤血，久卧伤气，久坐伤肉，久立伤骨，久行伤筋，是谓五劳所伤”。 中医里说的“阴”“阳”是什么意思？ 答：阴阳学说，贯穿在中医学理论体系的各个方面，用来说明人体组织结构，生理功能，疾 病的发生发展规律，并指导临床诊断和治疗。说明人体组织结构：外为阳，内为阴。言人 身，则背为阳，腹为阴。言人身脏腑，则脏为阴，腑为阳。凡事剧烈运动着的、外向的、 上升的、湿热的都属于阳；相对静止着的、内 的、下降的、寒冷的晦暗的都属于阴。它 们相互统一又对立的关系。 10.中医里说的“气”和“血”是什么意思？ 答：“气”是人体内运动不息且极细微的一种物质，是维持生命运动的基本物质之一。来源 于：先天、自然界清气，脾胃化生的水谷精气。中医说肾为生气之根，脾为生气之源，肺 为生气之主。有温煦、推动、固摄、防御、滋润营养气化作用。 “血”：中焦受气取汁，变化而来，是谓血。血主要是由中焦水谷之精微物质加上营气 在心，肺中化生而成。具有营养和滋润全身的生理功能。 肾阴虚，肾阳虚的变现有哪些？ 答：a.肾阴虚：腰膝酸软、五心烦热、眩晕耳鸣、形体消瘦、失眠多梦、颧红潮热、盗汗、 咽干、男子阳强易举、遗精早泄。 b.肾阴虚：腰膝酸软、畏寒肢冷（尤以下肢为甚）、头晕目眩、精神萎靡、舌胆胖苔白 脉沉弱、男子阳痿或大便久泄不止、或浮肿（腰以下为甚，按之凹陷不起）、甚至腹部胀 痛、心悸咳喘。 气虚的表现有哪些？ 答：少气懒言、四肢无力、精神困倦或不集中、头晕目眩、自汗、气喘、运动时诸症加剧、 舌淡苔白、脉虚无力。 何谓三焦？ 答：三焦是中医藏家学说中一个特有的名词，是上焦、中焦、下焦的合称。上焦为隔以上的 部位，包括心、肺；中焦为隔以下，脐以上的部位，包括脾、胃；下焦为脐以下部位，包 括肾、膀胱、大小肠、女子胞等。三焦与心包络相表里。三焦的生理功能之一为通行元气， 二为水液运行之道