浅谈婴幼儿奶粉市场现状及存在的问题分析.docVIP

安徽广播电视大学专科毕业论文 浅谈婴幼儿奶粉市场现状及存在问题分析 作 者： 张彬 院 系： 阜阳电大 专 业： 工商管理（市场营销方向） 年 级： 2009秋 学 号： 0934001461025 指导教师： 高尚 答辩日期： 成 绩： 内容提要 我国婴幼儿配方奶粉市场发展迅速，持续“走高”，市场现存状况使得国内各品牌奶粉激烈的竞争日趋白热化，一连串的奶粉事件也使国人对国产奶粉产生了疑虑，对其失去了信心，国产奶粉面临着内忧外患的局面。2011年4月2日，国家质检总局发布了乳业整顿和乳制品企业生产许可证重新审核结果，全国1031家乳制品企业和145家婴幼儿配方乳粉企业中，有643家企业通过了生产许可重新审核，其中包括婴幼儿配方乳粉114家企业；107家企业停产整改，426家企业未通过审核。奶粉行业洗牌的现象越来越明显，谁能发现市场中的蓝海并在蓝海中保持领先，成为国内奶粉企业的领头羊？ 2011年及未来几年，是全球危机进行时，也是反危机与反衰退的进行时，中国经济的机遇与挑战并存。目前正值中国奶粉行业大变革、大发展的时代，在新经济形势下认识局势掌控方向，对奶粉行业所受到的影响和市场的发展态势进行调查和分析，对于中国奶粉行业的长远发展，以及在具体工作中的突破都具有积极的指导作用。那么，在新经济形势下，我国奶粉行业会受到怎样的影响？而我国奶粉企业又该如何分析当前发展形势、制定应对策略呢？最重要的，又如何在危机中寻找机遇，获得更大的发展呢？ 关键词：婴幼儿奶粉 市场现状 品牌竞争 影响 问题 分析目 录 一、婴幼儿奶粉市场现状 4 （一）婴幼儿奶粉市场现状分析 5 （二）数据描述 6 1．市场规模 6 2．婴幼儿奶粉半年涨四次 6 5.影响消费者购买因素 7 6. 消费者购买婴幼儿奶粉的主要渠道 7 二、 婴幼儿配方奶粉存在的问题分析 8 （一）婴幼儿配方奶粉存在的问题 8 （二）国内婴幼儿奶粉销售中存在的问题 8 (三) 全球配方奶粉市场空间巨大 9 (四) 婴幼儿奶粉品牌竞争状况分析 9 (五) 国内婴幼儿奶粉业拥有的优势 9 (六) 国内婴幼儿奶粉业存在的劣势 10 (七) 国内婴儿奶粉业的面临的机会 10 三、婴幼儿奶粉市场健康发展的对策建议 浅谈婴幼儿奶粉市场现状及存在问题分析 众所周知，中国庞大的奶粉市场一直为国外品牌所垄断，特别是在高端市场，洋品牌占据绝对的优势。同时，国外知名奶粉品牌在发达城市明显领先，占有绝对的领导地位。　　2008年，由于三聚氰胺事件，使得国产奶粉受到了严峻的考验。“三鹿”婴幼儿奶粉事件发生之后，国家迅速出台了一系列的政策法规，包括《奶业整顿和振兴规划纲要》、《食品安全法》、《乳品质量安全监管条例》、《乳制品工业产业政策》，对整个行业进行整改，为中国奶业的发展指明了方向。在经历了一次彻底的洗礼之后，2009年，消费者对国产奶粉的信心也慢慢回升，蒙牛、伊利、贝因美等一线品牌回升速度较快，销售量比之前增长了五成左右。而先前没有被查出三聚氰胺的三元、完达山等二线品牌，销量情况一直良好。　　2010年，在各项政策扶持和规范的影响下，中国乳业回暖复苏，产量、销售量、投资等各项指标不断增长。国产奶粉在整顿与淘汰中重新崛起，飞鹤等一批优秀的国产奶粉企业纷纷推出自主创新的高端奶粉，试图从高端市场打开突破口。2010年全国规模以上乳品企业累计生产奶粉140.3万吨。其中，黑龙江省规模以上企业总产量约45.3万吨，位居全国首位。其次为内蒙古和陕西省，分别为31.1万吨和10.4万吨。　　中国奶粉市场有着巨大的发展空间，我国每年新增婴幼儿1000多万，奶粉产品刚性需求较大，市场规模将会稳健增长。在金融危机的影响下，全球市场对于奶粉产品的需求量均大减，但中国市场对奶粉产品的需求却依然保持稳步发展。未来中国有望成为全球最大的高端婴幼儿奶粉市场。 一、婴幼儿奶粉市场现状 近年来，伴随着我国乳品行业和婴幼儿食品行业的快速发展，我国婴幼儿配方奶粉市场发展迅速。我国婴幼儿奶粉市场持续“走高”。我国高端婴幼儿奶粉市场销量保持两位数的增长速度，有望取代日本，成为仅次于美国的全球婴幼儿奶粉第二市场,中国是全球婴幼儿配方奶粉发展潜力最大的市场。 一个健康宝宝如果是全奶粉喂哺的话，一个月就可以消化掉一共3600g的奶粉。目前市场上婴儿奶粉价格有一定程度的差距，国外品牌比国内的本土品牌相差3到4倍的价格。这种价格现状对市场规模的形成起到了一定的促进作用。 随着国内品牌的逐步发展，国内品牌在我国婴幼儿奶粉市场的市场份额也将逐步上升。 据统计，我国正处于人口生育高峰期,每年新生婴儿增加在1700万左右,中国目前是仅次于美国的全球第二大婴幼儿奶粉消费大国，这样