元恩羊初乳300选编.ppt

;奶中之王---羊奶粉;; 在欧美国家羊奶被视为乳品中精品，鲜羊奶的售价是牛奶的7倍，称作“贵族奶”。羊乳在欧美市场上目前占有75%的市场份额。 “羊吃百样草”，其奶营养成分齐全，现代研 究证明它含有200多种营养物质 和生物活性物质，其中乳酸64 种，氨基酸20种，维生素20 种，矿物质25种。钙、铁、锌、 镁、钾、维生素 A、B、C、D、K比例 合适。是人类营养补充最全面最完美的 绿色食补品。; 2005年，世界乳品大会在德国召开的时候，营养学家对羊奶有这样一个评论：羊乳为奶中之王，百无所忌，也是最接近母乳的奶。 其实羊奶的优点并不是工2005年才被人类发现的，在中国古代我们很多很多的药典书??对羊奶都有高度的评价，而且是远远高于牛奶的。 ;本草纲目（校点本）八一年九月第一版 第四册 第2731页 [气味]甘，温，无毒。 [主治]补寒冷虚乏。润心肺，治消渴。疗虚劳，益精气，补肺、肾气，和小肠气。;;《孟诜》：记载：“治卒心痛，可温服之。”《食疗本草》记载： “羊奶亦主消渴、治虚痨、益精气、补肺、 肾气、和小肠。合脂作羹，补肾虚，利大肠”;《日华子本草》记载：“利大肠，（治）小儿民惊痫疾。 ;《备急方》记载：“治小儿哕yuě：羊乳一升，煎，减半，分五服。 《小品方》记载：“治小儿口疮：羊乳细细沥口中。;《魏书》记载： “常饮羊奶，色如处子” ;《中国药膳》记载： “治口渴，反胃，腰酸腿软” ; 羊奶的医学保健功能可追溯到几千年前，古今医学都已证实，羊奶不但营养价值高，且具有消炎、护肤、抗衰老的医学保健功能。 ;;羊奶的营养价值;　 羊奶中必需氨 基酸全面：山羊奶中 蛋白质主要是酪蛋白 和清蛋白。羊奶、牛 奶、人奶三者的酪蛋 白与清蛋白之比大致 为：75：25，85： 15，60：40。酪蛋白可由于胃酸的作用形成较大的凝固物，而影响蛋白的消化率，羊奶中酪蛋白含量低于牛奶，与人奶相似，所以羊奶中蛋白质的消化率比牛奶高，更适合作为婴儿、老人的营养食品。山羊奶中还含有人体所需的8种必需氨基酸（赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、胱氨酸）; 山羊奶含钙、磷、铁比牛奶高，从营养角度讲，山羊奶优于牛奶，而且山羊奶的钙、磷含量是人奶的4—8倍，丰富的矿物质和维生素，对增加健康、改善骨质疏松、预防疾病有一定的作用。 ;5. 富含维生素;5.羊奶中的乳糖; 弱碱性，缓冲性好：山羊奶PH为7.5左右，牛奶PH为6.7左右。含多种磷酸盐类和蛋白质类，是优良缓冲剂，是胃溃疡病人的理想食品。 ;EGF –表皮生长因子;E、对内分泌系统的作用：促进人体荷尔蒙生长，加强各种酶、荷尔蒙的分泌，增强肾功能，加强水的代谢，帮助体内排毒。 F、对生殖系统的作用：刺激性激素分泌，强壮性器官肌肉组织，加强性器官神经耐力，打开微循环，加快性器官充血。 G、对免疫系统的作用：刺激胸腺再生，加快淋巴T细胞、B细胞、吞噬细胞的生成，提高免疫功能，吞噬病毒病菌和癌细胞，治疗癌症和肿瘤。 H、对神经系统的作用：加快恢复神经系统功能， 促进脑神经细胞、逆转脑萎缩，加快深度睡眠， 治疗老年性痴呆、神经衰弱、记忆力减退、 神经性头痛等。 ;如何选择优质羊奶粉？;和氏乳业奶山羊养殖基地--关山牧场;和氏乳业会员关山旅游活动;;和氏乳业奶山羊养殖基地--关山牧场; 选取优良奶山羊品种;;;;公司实行先进的生产管理方式，拥有雄厚的技术力量。公司下属两个莎能羊养殖场，实施规模化集约化散放分群饲养，配套晴雨运动场，及时垫沙，平整干净的运动场，使莎能羊处在干燥、干净、舒适的环境中，保证莎能羊的休息、运动和健康。莎能羊营养参照美国NRC饲养标准，结合实际，根据莎能羊只的具体情况，配置全价配合料。拥有现代化的饲养工艺，TMR全混莎能羊日粮的调制现散放分群饲养相结合，使营养配方更合理有效。;世界上最先进的生产工艺; 和氏目前有整个西北地区最先进的检验、检测机构