我国食品安全发展趋势和治理展望我国食品安全发展趋势和治理展望.pdfVIP

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2017-04-20 发布于贵州
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我国食品安全发展趋势和治理展望我国食品安全发展趋势和治理展望

???? 年第 ? 期食品工程 ? ? 月出版 ???? ??????????? ! !!!!!!食品安全 !!!!! ! ! · · 我国食品安全发展趋势和治理展望 ?????′? ??? ??? ????? ??? ?????????? ????????? ? 李少觐 1 ，李喜仙 2，侯玉泽 1 （河南科技大学食品与生物工程学院? ，洛阳 ??????）（新乡市卫滨区卫生监督所? ，新乡 ??????） ?? ?????????? ?? ??????? ?? ???? ? （??????? ?? ???? ??? ?????????? ???????????，????? ?????????? ?? ??????? ??? ??????????，???????，??????，????）（??????? ??????????? ????????? ?? ???????，???????，??????，????）摘要我国食品安全治理，不能一步一趋，要超前治理。在科学预测食品发展趋势的基础上，通过风险评估，重点、难点分析，制定出切实可行的预防性治理方案。采用现代化的监管手段，前瞻的管理理念，在确保食品安全的前提下，努力促进食品产业的繁荣发展。关键词发展；趋势；治理；研究；食品 ??????? ??? ?????? ?? ???? ?????????? ?? ????? ?????? ?? ????? ???? ?? ??? ????? ?? ?????????????? ?????????? ??? ?????????? ?????，?????????? ??? ?????，????????? ??? ????????????，???????? ?????? ?????????? ??? ??????????? ???????? ??????? ?? ??????? ??? ?????????? ?? ??????? ???? ????????? ????? ???????????；??????；??????????；????????；???? 中图分类号：??????? 文献标识码：? 文章编号：????????（????）???????? 我们研究食品安全监管治理等，就必须探国家标准管理办法，其中对食品中致病菌限量和、、》索和基本正确描述食品发展的趋势食品发展趋势食品添加剂使用剂量等都进行了详细规定