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从业人员培训题稿.pptVIP

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  • 2017-04-21 发布于湖北
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从业人员培训题稿.ppt

    ;; ;`;;（二）食品运输贮存;; ; ;; ;;（三）粗加工及切配;;（四）烹调加工卫生要求;;（五）餐用具使用;;推荐的餐饮具清洗消毒方法 ;;;;（七）环境卫生及场所设施管理;;;（七）从业人员卫生要求;;接触直接入口食品的操作人员在有下列情形时应洗手：;;推荐的从业人员洗手消毒方法 ;;二、标准洗手方法 ;三、标准的手消毒方法 ;餐厨废弃物管理;有资质的废弃油处置单位;谢 谢 ！

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