ICPMS测定13种糖尿病药膳常用中药中的微量元素.docVIP

ICP-MS 测定 13种糖尿病药膳常用中药中的微量元素 摘 要：糖尿病的预防和治疗与微量元素密切相关，糖尿病发病的中心环节是胰岛素分泌不足和胰岛素抵抗 (组织对胰岛素的敏感性下降)。微量元素能影响胰腺的分泌功能或组织胰岛素敏感性，从而参与糖尿病的发生。另一方面糖尿病患者因分泌代谢紊乱，一些能参与调节血糖的微量元素表现出明显的不足或下降[1]。因此，必须有较高的摄入量才能满足机体代谢的需要。已有不少研究表明，糖尿病与环境因素、饮食结构和生活习惯因素中的微量元素密切相关。如铬 (Cr)，锌 (Zn)，锰(Mn)，硒 (Se)等与糖尿病的发生、发展、并发症的产生等有一定关系[2]。中华药膳是药物和食物有机结合的产物，具有广泛的民间基础。糖尿病常用药膳所用的材料涉及多种中药和食物，其中许多药膳材料富含多种微量元素[3]。用电感耦合等离子体 HYPERLINK /Product.asp?action=searchdq=1860proClass=0textitle=质谱 质谱 (inductively coupledplasm a mass spectrometry, ICP-MS) 测定中草药中微量元素具有快速，准确，灵敏度高，选择性好及多元素同时测定等优点，比其他分析技术更具优越性，是公认的较好的微量元素分析方法[4]。作者采用微波消解技术处理样品[5]，利用 ICP-MS 测定了川贝母等13 种糖尿病药膳治疗常用中药的微量元素含量。通过比较糖尿病 药膳治疗常用中药所含的铬 (Cr)，锌(Zn)，锰 (Mn)，硒 (Se)，铜 (Cu)和钒 (V) 6 种元素含量，探讨各种微量元素与其降血糖活性的关系，为药膳或中药治疗糖尿病提供实验依据，并为其药理研究提供参考。（中国色谱网） 1 材料与方法 1.1 仪器、试剂及样品 ICP-MS 为美国  HYPERLINK /Article/61073-1.shtml PerkinElmer 产品； HYPERLINK /Product.asp?action=searchdq=1860proClass=0textitle=微波消解系统 微波消解系统为美国 CEM 公司产品。实验中所用玻璃器具均在 10%硝酸中浸泡 48 h 后，再分别用蒸馏水和超纯水冲洗干净。 实验中所使用的 HNO3，H2O2，HF 均为分析纯或优级纯；含 Cr，Mn，Cu，Zn，Se和 V 的标准储备溶液，各元素的质量浓度均为 10 μg ? mL-1，购自美国PerkinElmer。 一个有效的近红外方法能够有效地辨别出真实/符合规定的材料与假劣或超出规格的材料。主成份分析数据的化学计量学建模必须做到这一点。一旦模型开发了，能够为一个训练有素的技术人员操作的常规分析所需的最低操作技能也应建立。对未通过的样品进行调查和驳回，通过了的样品则批准进行进一步的测试。这样减少了不符合标准的材料进一步测试的昂贵费用。 实验中分析测定用的 13 种中药样品均购于本地药店，经厦门大学生命科学学院叶庆华教授鉴定， 包括川贝母 Fritilla ria cirrhosa D.Don. ， 知母 Anemar- rhena asphodeloidesBge. ，麦冬 Ophiopogon japonicus (thunb.)Ker-Gawl. ， 党参 Codonopsis polosula(Franch.) Nannf. ， 葛根 Pueraria lobata(Willd.) Ohwi，黄芪 Astragalus membranceus(Fisch.) Bge. var. mongholicus (Bge.)Hsiao，桑叶 Μorus alba L.，山楂 Crataeguspinnatifida Bge. ， 生地黄 Rehmannia glutinosa Libosch. ， 熟地黄 R. glutinosa Libosch. ， 太子参 Pseudostella ria heterophylla (Miq.) Pax ex Pax et Hoffm.，天花粉 Trichosanthes kirilowii Maxim. 和薏苡仁 Coix lacryma-jobi L. var. ma-yuen(Roman.) Stapf.。 1.2 样品含水量测定 所购样品于 80 ± 0.5oC 干燥 3 ~ 4 h，粉碎后过 80 目筛，在 100 ± 0.5oC 干燥至恒重，计算各样品的含水量。实验中所获数据均以样品的干重 (DM) 为基准。 1.3 样品处理方法 精密称取已烘干的样品 0.2 g，放入消解罐中。分别加入 5 mL HNO3 ， 1 mL H2O2 和 0.1 mLHF。加盖密闭后，置于微波消解炉中，按