熊果苷在化妆品中应用的研究进展_房军.pdf

第 38 卷 　第 1 期 卫 　生 　研 　究 Vol .38　No .1 　　　 2009 年 　1 月 JOURNAL OF HYGIENE RESEARCH Jan.　2009 1　11 文章编号 :1000-8020(2009)01-0111-03 ·综述· 熊果苷在化妆品中应用的研究进展 房军 　杜顺晶综述 　金银龙审校 中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所 , 北京 　100021 关键词 :熊果苷 　生理活性 　细 胞毒性 　致突变 　化妆品 中图分类号 :TQ658 　　　　　　文献标识码 :A 　　熊果苷(Arbutin), [ CAS No .497-76-7] 即 4-羟基 苯 基-β-D- 素细胞(Melanin)中由苯丙氨酸或酪氨酸经氧化等一系列 生化 吡喃葡萄糖苷 , 又名熊果甙 、熊果素 、熊果叶甙 、熊果酚甙或杨 反应生成的 。 酪氨酸酶 兼具酪 氨酸羟 化酶活 性(催化酪 氨酸 梅甙 , 是一种源于杜 鹃花科熊 果属植 物 ——— 熊果 的叶子 中分 ※多巴)和多巴氧化酶活性(催化 多巴 ※多巴醌), 是黑素细胞 离的一种苷类化合物 。 熊 果苷除具 有多 种药理 作用 外[ 1] , 还 合成黑素的关键因素[ 2] 。 国内外绝大多数学者均报道熊 果苷 是人黑色素 细胞中酪氨酸 酶的抑制 剂 , 熊果苷 能有效 地抑制 具有美白活性 , 其美白机理 为熊果 苷对酪 氨酸酶 产生竞 争性 皮肤中的生 物酪氨酸酶(tyrosinase)活 性 , 阻断黑色 素的形 成 , 及可逆性抑制 , 从而阻断多巴及多巴醌的合成 , 进而抑制黑色 通过自身与酪氨酶直接结合 , 加速黑色素的分解与排泄 , 从而 素的生成 , 从而达到美白 效果 。 但 熊果苷不 影响酪 氨酸酶 的 减少皮肤色素沉?? , 祛除色斑和雀斑 , 是目前国内外常用于美 表达和合成 。 熊果苷细 胞毒性 很低 , 不影响 人黑色 素瘤细 胞 白化妆品中 的主要原料 , 国际上 已有多 个国家 将熊果 苷应用 生长的最高浓 度为 100mg ml。 在 此浓 度下 , 5 天 后 20 %黑 色 到化妆品中 。 自 20 世纪 90 年代初由日本 率先应用 于化妆品 素合成受到抑制 , 其抑制作用呈剂量依赖性[ 3,4] 。 中作为美白添加剂以来 , 熊果苷的应用已相当广泛 , 因其美白 有学者经研究后 得出与 上述不同 的结论