浙江海洋大学甜品市场调研详解.docxVIP

浙江海洋大学甜品市场调研分析报告 小组成员：张凡、周晶、沈梦怡、沈世旭、周徽俊、徐碧芸 报告日期：2016年5月15日 前言 1.调查背景 如今，爱吃甜品的人越来越多，年龄区间也得到增大。人们对甜品的喜好和精湛的制作技术共同促进了甜品行业的繁荣。在舟山市区内便有诸多连锁甜品企业，比如绿姿、玛祖卡、正点食刻、东哥等，它们分布于舟山市大大小小不同的街区，为市民们提供了美味和健康双重享受的甜品。但我们学校却至今未有专门的甜品提供者，我们认为这其中有巨大的市场空间 2.调查的基本方案 2.1调查目的： 1、了解浙海大学生甜品消费现状和发展趋势。 2、了解影响浙海大学生选择甜品的因素。 3、通过调查制定我们小组的甜品销售策略 2.2调查项目和内容： 消费者性别、消费习惯、购买甜品途径、价格范围、每次购买数量、对甜品的评价、包装、促销方式、广告宣传效果、对我们的建议 2.3调查对象及地点：浙江海洋大学师生及工作人员，浙江海洋大学 2.4调查方式：抽样问卷调查 2.5 人员分配 张凡、周徽俊负责定义市场调研的主题、内容，确立调研目标 沈梦怡、周晶负责具体撰写调查问卷 沈世旭、周徽俊负责发放问卷，采集消费者的调查数据。 徐碧芸，负责对各小组成员收集的材料并结合撰写市场报告。 2.6 资料收集 2.6.1 市场在线调查，即发调查问卷（详见附录一） 2.6.2设计问卷 2.6.3采集数据 2.6.4