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专题七　实验设计与实验探究;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;二、经典实验方法 1．常用实验方法 (1)显微观察法：如观察植物细胞的有丝分裂实验、观察植物细胞的质壁分离与复原的实验等。 (2)观色法：如检测还原糖、脂肪、蛋白质的实验等。 (3)放射性同位素标记法：如噬菌体侵染细菌的实验，用18O2和14CO2追踪光合作用中氧原子和碳原子转移途径的实验等。 (4)等组实验法：如小麦淀粉酶催化淀粉水解的实验、发现生长素的燕麦胚芽鞘的实验等。 (5)加法创意法：如用饲喂法研究甲状腺激素的实验、用注射法研究生长激素的实验、用移植法研究性激素的实验等。 (6)减法创意法：如用阉割法、摘除法研究性激素、甲状腺激素和生长激素的实验、雌蕊受粉后除去正在发育着的种子的实验等。 (7)杂交实验法：如孟德尔发现遗传定律的植物杂交、测交的实验、小麦的杂交实验等。 (8)化学分析法：如番茄和水稻对Ca和Si选择吸收的实验。 (9)理论分析法：如大、小两种草履虫竞争的实验、植物根向地生长、茎背地生长的实验、植物向光性的实验等。 (10)模拟实验法：如渗透作用的实验装置、分离定律的模拟实验等。 (11)纸层析法：叶绿体中色素的提取和分离实验。;2．化学物质的检测方法 (1)淀粉——碘液 (2)还原糖——斐林试剂(班氏试剂) (3)CO2——Ca(OH)2溶液或酸碱指示剂 (4)乳酸——pH试纸 (5)O2——带火星的木条 (6)蛋白质——双缩脲试剂 (7)染色体——龙胆紫、醋酸洋红溶液 (8)DNA——二苯胺试剂 (9)脂肪——苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液;3．实验结果的显示方法 (1)光合速率——O2释放量或CO2吸收量或有机物产生量 (2)呼吸速率——O2吸收量或CO2释放量或有机物减少量 (3)物质代谢途径——放射性同位素标记法 (4)细胞液浓度大小——质壁分离 (5)细胞是否死亡——质壁分离、细胞质流动 (6)甲状腺激素的作用——动物耗氧量、发育速度等 (7)生长激素的作用——生长速度(体重变化、身高变化) (8)胰岛素的作用——动物活动状态 (9)菌???——菌落数 (10)酶的高效性——底物分解速度或产物生成速度;4．实验条件的控制方法 (1)增加水中氧气——泵入空气或吹气或放入绿色植物 (2)减少水中氧气——容器密封或油膜覆盖或用凉开水 (3)除去容器中的CO2——NaOH溶液 (4)除去叶片中原有淀粉——置于黑暗环境中 (5)除去叶片中叶绿素——酒精隔水加热 (6)除去光合作用对细胞呼吸的干扰——给植株遮光 (7)得到单色光——棱镜色散或彩色薄膜滤光 (8)血液抗凝——加入柠檬酸钠 (9)线粒体提取——细胞匀浆离心 5．实验中控制温度的方法 (1)还原糖、DNA鉴定：沸水浴加热。 (2)酶促反应：水浴保温。 (3)用酒精溶解叶片中的色素：酒精要隔水加热。 (4)细胞和组织培养及微生物培养：恒温培养。;类型;(2)“实验组”与“对照组”的确认 一个实验通常分为实验组和对照组。实验组是施加实验变量处理的被试组，对照组是不施加实验变量处理的对象组。两者对无关变量的影响是相等的，两组之间的差别，被认为是来自实验变量的结果。例如：验证酶具有催化作用的实验，分两组，A组加酶，B组不加酶(可加蒸馏水)，其余条件相同且适宜。A组为实验组，B组为对照组。 2．单一变量原则 该原则可使实验中的复杂关系简单化，使结果更准确。其含义是： (1)不论一个实验有几个实验变量，都应做到一个实验变量对应观测一个反应变量。 (2)实验中要尽可能避免无关变量及额外变量的干扰。对照实验设置的正确与否，一个重要的方面是看是否遵循单一变量原则，具体来说有如下四个方面：①所用生物材料要相同，②所用实验器具要相同，③所用实验试剂要相同，④所用处理方法要相同。 例如；在“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”的实验中加入的淀粉和蔗糖是单一变量，而加入的淀粉酶的量、反应温度、pH则应控制成相同条件(常量)，否则这些因素的差异将作为无关变量干扰实验结果。 另外，实验设计时除依据实验原理外，对材料选择、实验方法、实验结果的处理还应遵循科学性原则和可行性原则等。;热点考向示例;【解析】　碘液一般用来定性检验淀粉，而不能用来检验蔗糖及其分解产物。用纸层析法分离叶绿体色素的实验原理是四种色素