4.2对客服务的模式及特点.pptVIP

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2017-04-21 发布于北京
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4.2对客服务的模式及特点

第四单元对客服务工作; 一客人深夜入住酒店，晚上没吃饭，想问问哪里有夜宵。楼道值班服务员热情介绍酒店内二楼中餐厅提供夜宵服务，客人如愿以偿，直夸服务员服务到位。 ; 楼层服务台指的是酒店客房区域各楼层的服务台，它发挥着前厅部总台在楼面办事处的职能。同时，它后面还设有供客房服务员使用的工作间。;楼层服务台受谁的领导？主要负责哪些工作？ ;某酒店客房中心岗位;客房中心服务以暗服务为主，是客房部内部管理的信息传递和枢纽中心。主要职责有：信息处理。员工出勤控制。对客服务。楼层万能钥匙的管理。与前厅部的联系。处理投诉。失物处理。档案保管。负责向工程部申报工程维修单。协调与其他部门的关系。 ;较完备的现代化安全设施设备。房内有较全的服务项目，满足起居的生活需要。建立一个独立的对讲机系统，加强信息传递。 ;;;行政楼层可以直接为客人办理入住、离店手续，并提供问讯、留言等服务。 ; 房间的价格要高于普通楼层，可以提供专属的行政楼层待遇，比如说有行政酒廊，免费甜点和下午茶，免费洗衣，延迟离店等。;楼层服务台新模式——贴身管家 butler service;1.列表比较楼面服务台与客房服务中心的优缺点。 2.调查一家酒店，采用的是哪一种对客服务模式，说说理由。