食品中铅的检测和常见问题的处理.pptVIP

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  • 2017-04-20 发布于北京
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食品中铅的检测和常见问题的处理

食品中铅含量测试及常见问题的处理;铅( Pb ), 是重金属中毒性较大的一种,它能够在人体内蓄积,一旦进入人体很难排除。极微量的铅经蓄积后会对人体的神经、血液、生殖、免疫等多个系统造成损害。;铅元素简介;目前常用的检测食品中铅的方法;SK-2003AZ连续流动 原子荧光光谱仪优点— ;;;酸度的影响;;采样、样品处理 ;干法消解;湿法消解(电热板消解);测试样品含量最好在曲线范围的中间;;测试样品;方法验证;提交报告;常见问题处理;;2、试剂影响;3、器皿影响;4、样品本身

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