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雨润集团21道检验检疫关简介 一、检验检疫流程 二、内容说明 1. 进厂检验、检疫 1）查证：查验并回收《动物产地检疫合格证明》或《出县境动物检疫合格证明》和《动物及动物产品运载工具消毒证明》，查验免疫标识。 2）验物：核对生猪数量，实施临床检查，并开展必要的流行病学调查。 3）对辅包材微生物、理化指标进行检验。 2. 待宰检疫 按GB16549的规定实施群体和个体检查。将可疑病猪转入隔离圈。 对送宰生猪进行红外线体温检测，将可疑生猪转入隔离圈。 3. 头、蹄检疫 1）重点检查有无口蹄疫、水泡病、炭疽、结核、萎缩性鼻炎、囊尾蚴等疫病的典型病变。 2）放血前触检颌下淋巴结,检查有无肿胀。 3）褪毛前剖检左、右两侧颌下淋巴结，必要时剖检扁桃体。观察其形状、色泽、质地，检查有无肿胀、充血、出血、坏死，注意有无砖红色出血性、坏死性病灶。 4）视检蹄部,观察蹄冠、蹄叉部位皮肤有无水泡、溃疡灶。 5）剖检左、右两侧咬肌，充分暴露剖面，观察有无黄豆大、周边透明、中间含有小米粒大、乳白色虫体的囊尾蚴寄生。 6）视检鼻、唇、齿龈、可视黏膜，观察其色泽及完整性，检查有无水泡、溃疡、结节以及黄染等病变。 4. 体表（皮张）检疫 主要检查有无猪瘟、猪丹毒等。 5. 肩胛外侧肌检疫 主要对寄生虫及白肌肉等不良肉品进行检查。 6. 颈前背侧淋巴结检疫 主要检查有无淤血、水肿、出血、坏死、增生等病变。 7. 胴