物质发生了什么变化教案第3版--赵熠[优质课].docVIP

教科版第八册第二单元第2课 《物质发生了什么变化》教学设计 设计者：萧山区任伯年小学 赵熠 【教材分析】 本课由两个活动组成，一是观察混合后的沙子和豆子的变化，二是观察加热白糖的变化。在实际教学后，对教学的内容进行了适当组织和整合，在课本设计中，用黄豆和沙子混合后再分离，根据实验现象来引导学生得出物质发生变化后不产生新物质为物理变化。实际教学中发现同学们都能很快的理解这个概念，故在设计时把这个简化成碾碎方糖，将重点放在后面实验，用蜡烛加热白糖，让反应时间更充足，现象更加明显，便于学生理解加热后产生了新物质，更方便的引导出化学变化。再通过辩一辩，先强化学生对两个概念的理解，再通过白糖加热和蜡烛加热这两个实验既有物理变化又有化学变化，引起学生思维冲突，从而突破难点，突出重点。 【学情分析】 对于五年级的同学，基本已经能认识到世界是由物质组成的。同学们已经具备了基本的实验观察能力，能够细致的观察记录实验现象。通过分析实验现象，得出结论。对于跨年级上六年级的课没有太多的问题。 【教学目标】 1、知道世界是由物质构成的，物质是变化的，物质的变化有快有慢。通过加热白糖实验让学生明确物质的变化可分为物理变化和化学变化两类，它们的本质区别在于是否产生了新的物质。 2、学生通过观察白糖和蜡烛加热过程，知道一些物质在变化的过程中，既会发生物理变化又会发生化学变化。 3、在实验中让学生体会细心观察、及时记录、实事求是地汇报观察到的现象，对于得到正确结论是很重要的。 4、学习用蜡烛给白糖加热，知道一些化学实验中要有安全防范措施。 【重点】学生能够根据观察到的事实，判断是否产生新的物质，理解物理变化和化学变化的概念和本质区别 【难点】对实验过程的细心观察、概括和描述。 【教学准备】 教师：课件、棉花糖机，PPT演示笔，软件teamviewer，无线路由器，同屏设备 小组材料：透明塑料杯两杯水（单独放，加热完成后给），小方糖两块（小镊子，小烧杯），蜡烛一根，打火机一个，调羹一个，废物篓（装水烧杯），湿毛巾，记录单 【教学过程】 时间分配 教学设计 设计意图 3min 课前活动 同学们，你们吃过棉花糖么？ 生：吃过 那今天老师就先给大家做一个棉花糖，首先将机器打开，加入碾碎的方糖，慢慢的，方糖变成糖丝。制作完成。 要求先和大家讲一下，等会汇报交流时，所有同学都面向我，积极大胆发言，实验过程中仔细记录，听到音乐结束后立刻整理好实验器材，我会在黑板上进行加减分，分数最高的小组，下课后，赵老师将为他们组制作棉花糖。 8min 上课，问好。 同学们，我们的世界都是由物质组成的，我们身边能够直接观察到的如棉花糖，书本，甚至连我们自己都是由物质组成的，间接能观察到的如，电，空气等也是由物质组成的。那物质会不会发生变化那？ 我们今天就来研究一下物质究竟发生了什么变化？板书课题 物质发生了什么变化。 今天的主题就是围绕变化进行的。桌子上有几块 方糖，如果请你观察它的特征，用我们学过的方法，可以从哪些方面进行？ 生预设：状态，大小，颜色，气味，其他。 材料在一号同学的抽屉里（小盒子） 小组仔细观察糖的特征，交流填写记录单。 特征可以几个字，一个词简单明了。 学生观察。 2、汇报 生：白色的。碎的就像小小正方体。 生：感觉像小小的糖组合起来。 生：白色颗粒装的。摸起来硬硬的。 生：有点透明。 生：摸起来有点的粗糙。 师：有的同学说是甜的，那么甜是不是他的特点啊？是不是不能通过观察得出？ 3、猜测加热白糖产生的变化 师：请同学们猜测一下，如果现在老师把白糖放在调羹里用蜡烛加热，白糖会发生变化吗？ 生：会。 师：你认为它会发生哪些变化？ 生：会变成液体。 生：颜色会变成红褐色。 究竟有哪些变化那，让我们用实验来验证。 4、演示和讲解加热白糖的实验 师：我们看看，做这个白糖加热实验，老师给大家提供了一些材料，大家觉得最先做什么？有哪些注意事项。 生：我们要注意蜡烛会烧伤手。担心烫手 师：火柴梗等废弃物放哪里？ 生：放在废物桶里，贴废物桶 出示错误图片（1未用废物桶，2未及时记录3.勺子拿的太低，压灭火焰） 出示整理 加热完很烫，结束后放毛巾上，整理好材料。 师：组长协调分工，组织好组员细心观察（PPt出示记录单点击音乐），不要错过蛛丝马迹，及时记录现象。 等音乐结束，请马上整理实验器材，放回原位，师：取出材料，开始实验，有问题请举手。 学生实验 ppt白糖观察 Ppt出示实验开始图片。（潜移默化实验操作，勺子拿顶端，一颗方糖，蜡烛外焰加热） 实验注意事项，倒计时。 倒计时+音乐，倒计时快20秒。 9分钟 22min 学生实验，时间9分钟，进行拍照，拍摄要点。学生不规范操作。实验现象，认真进行记录。拍摄蜡烛燃烧，全景，局