活酵母对母猪繁殖性能及仔猪生长的影响郑家静06-7-23.doc

PAGE  PAGE 4 活性干酵母对母猪繁殖性能及仔猪生长的影响 摘 要：为研究活酵母对母猪繁殖性能及仔猪生产性能的影响，选用5胎次约克经产母猪8头，随机分为2个处理（对照、活酵母1g/kg）。 考查了活酵母组和对照组母猪的繁殖性能和对养分的消化率、仔猪的生长及腹泻情况，测定了血清中的免疫球蛋白和母猪的肠道细菌。结果表明：母猪妊娠末期日粮中添加活酵母母猪窝产活仔数为10.75头，较对照提高22.86%；仔猪初生个体重为1.33Kg，较对照提高9.02%；仔猪断奶的个体平均重达到6.88Kg，较对照组分别提高2.99%（P〉0.05）；仔猪日增重有提高的趋势（P〉0.05），为257g。仔猪血清IgA浓度较对照组提高19.60%；有机物质的表观消化率75.54,极显著高于对照组73.5(p0.01)；极显著增加母猪大肠内乳酸杆菌数6.64%(p0.01)，显著降低了母猪大肠内大肠杆菌数10.25% (p0.05)。 关键词：母猪 繁殖性能 活酵母 母猪的繁殖性能对于养猪业至关重要，如何提高种母猪的繁殖力成为遗传育种以及营养研究关注的焦点。通过调控母猪日粮的能量和蛋白质水平，添加微量元素、维生素以及各种活菌制剂，控制母猪采食量等措施均已取得一定的效果。 目前研究发现活酵母对断奶仔猪和生长猪有促生长和改进饲料报酬的作用，能起对提高机体的免疫能、促进肠粘膜的修复生长及改善肠道菌群，但对母猪的繁殖性能以及提高仔猪的成活率和生长速度有无影响还未见研究报道。活酵母对母猪繁殖性能、仔猪生产性能的影响是否存在差异，还有待进一步研究。本试验通过在母猪妊娠末期和哺乳日粮中添加活酵母，探讨其对母猪繁殖性能的影响，为酵母制剂的应用提供试验依据，为母猪繁殖力的改进提供新的途径。 1 材料方法 1.1试验设计 表1 试验设计 处理添加水平母猪头数对照基础日粮4活酵母组基础日粮+活性干酵母1000g/T（活菌数200亿个/g饲料）4注：试验从妊娠末期（妊娠86d）起，至哺乳期仔猪断奶（28日龄）结束。 1.2试验动物 选用健康、体况良好5胎次约克经产母猪8头，按血缘、妊娠日期、体重相近的原则随机2个处理（对照、活性???酵母组），每个处理4头母猪。试验母猪均饲喂相同基础日粮，单圈饲养。妊娠末期限食，哺乳期自由采食，自由饮水。对试验母猪所生仔猪实行28日龄断奶，也参照母猪的试验设计分为三个处理组。 1.3试验基础日粮 参照NRC（1998）母猪的营养需要，分别配制母猪妊娠期和哺乳期日粮，试验日粮均为粉料。本试验所用活性干酵母（活菌数≥200亿/克）由湖北安祺酵母股份有限公司提供。 1.4测定指标 母猪繁殖性能：产仔数、活产仔数、死胎、木乃伊、断奶头数、初生窝重、断奶窝重；仔猪采食量、初生重及初生窝重、断奶个体重和窝重、腹泻指数（采用Kelly等(1990)的方法进行评分）。试验结束前，每个处理随机选取体重相近的健康仔猪4头，前腔静脉采血5.0ml；每个处理选3头母猪从耳缘静脉抽取5.0ml血液；离心测定血清中T3(三碘甲腺原氨酸)、T4(甲状腺素)含量，并计算T3/T4值。在哺乳期第24d收集母猪粪便，测定对照组和活酵母组母猪粪便中的大肠杆菌、乳酸菌、纤维分解菌数量。采用外源指示剂法(Cr2O3)测定对照组和活酵母组的蛋白消化率和有机物质消化率。消化率计算按公式： 饲粮某营养物质消化率=100%-（饲粮中指示剂含量/粪中指示剂含量）*（粪中某养分含量/饲粮中某养分含量）*100 1.5数据处理 采用SPSS软件（12.0）对数据进行单因素方差分析，用LSD法对均值进行多重比较，均数差异性检验用T值检验。 2 试验结果 2.1 对母猪繁殖性能及仔猪生长的影响 由表2可见，母猪妊娠末期日粮中添加活酵母，母猪窝产活仔数较对照组有所提高，但差异不显著（P〉0.05）；仔猪的初生窝重和个体重较对照组有所提高但差异不显著（P〉0.05），但其仔猪的断奶窝重和断奶个体重均显著高于对照组。母猪的总耗料和仔猪的成活率，两处理差异不显著。 表 2 活酵母对母猪繁殖性能的影响 项目\处理对照组活酵母组产仔数（头）10.25+2.9911.50+2.65产活仔数（头）8.75+1.8910.75+2.22初生窝重（Kg）11.38+0.9213.19+1.93初生个体重（Kg）1.22+0.051.33+0.13断奶窝重（Kg）61.05+3.53a73.43+5.09b断奶个体重（Kg）6.68+0.10a7.71+0.51b母猪总耗料（Kg）150.94+4.93156.61+2.69仔猪成活率（%）87.50+15.0087.82+10.61窝增重（Kg）