第七章知识点总结[整理].docVIP

第七单元 燃烧及其利用 课题1 燃烧和灭火 燃烧 1、概念：可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。 2、条件：①可燃物 ②氧气（或空气） ③温度达到着火点（三者缺一不可） 如右图所示： A、薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧，说明了燃 烧需要温度达到着火点； B、薄铜片的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧，说明 了燃烧需要氧气 (白磷的着火点低，应贮存在装有水的试剂瓶中) 3、燃烧与缓慢氧化的比较 相同点：都是氧化反应、都放热； 不同点：前者发光、反应剧烈；后者不发光、反应缓慢。 二、灭火的原理和方法 1、灭火的原理：①清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离 ②隔绝氧气（或空气）③降温到着火点以下。 2、水基型灭火器：降温、隔绝空气，用于扑灭木材、棉布等燃烧引起的失火。 干粉灭火器：隔绝空气，用于扑灭一般的失火外，还可以扑灭电器、油、气等燃烧引起的失火。 二氧化碳灭火器：降温、隔绝空气，用于扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等处的失火. 3、简易灭火器的反应原理： Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ 4、常见灭火的方法 ① 油锅着火，用锅盖盖灭 ② 电器着火，先应切断电源 ③ 煤气泄漏，先应关闭阀门，再轻轻打开门窗，切忌产生火花 ④ 酒精在桌面上燃烧，用湿抹布扑盖 ⑤ 扑灭森林火灾，将大火蔓延前的一片树木砍掉 其它：A、生煤炉火时，需先引燃纸和木材，因为纸和木材的着火点比煤低，容易点燃 B、室内起火，如果打开门窗，会增加空气的流通,增加氧气的浓度，反应剧烈，燃烧更旺 C、用扇子扇煤炉火，虽然降低了温度，但没有降至着火点以下，反而增加了空气的流通，所以越扇越旺。用扇子扇蜡烛火焰，虽然增加了空气的流通，但却降低了温度至着火点以下，所以一扇就灭。 爆炸 概 念 发生条件 防范措施 爆 炸 可燃物在有限的空间内发生急剧燃烧，短时间内积聚大量的热，使气体体积迅速膨胀而引起爆炸 剧烈燃烧；有限空间 严禁烟火 ① 可能是化学变化（火药爆炸），也可能是物理变化（车胎爆炸） ②可燃性气体在点燃或加热前都要检验纯度。 ③油库、面粉加工厂门口贴有“严禁烟火”标志的原因：空气中常混有可燃性气体或粉尘，接触到明火，就可能发生爆炸。 ④可燃物燃烧剧烈程度注意两点：氧气的浓度，可燃物与氧气的接触面积。 使燃料充分燃烧注意两点：燃烧时要有足够多的空气，燃料与空气有足够大的接触面。 燃料不充分燃烧的后果：浪费资源，产生大量的CO等物质污染空气。 课题2 燃料和热量 一、化石燃料 包括煤、石油、天然气（都是混合物），属于不可再生能源 是古代生物遗骸经一系列复杂变化而形成的 合理开采，综合利用，节约使用 1、煤，称为“工业的粮食” ①组成：主要含碳元素，还含少量的氢、氮、氧、硫等元素 ②将煤隔绝空气加热，发生化学变化。 2、石油，称为“工业的血液” 从油井开采出来的石油叫原油，它不是产品 组成：主要含碳、氢元素 炼制原理：利用石油各成分的沸点不同，通过蒸馏使之分离（物理变化） 3、天然气：主要成分是甲烷CH4，最简单的有机物，相对分子质量最小的有机物 A、甲烷的物理性质：无色、无味的气体，密度比空气小，极难溶于水。 B、甲烷的化学性质：可燃性CH4＋2O2 CO2＋ 2H2O （发出蓝色火焰） 注意： （1）点燃甲烷前要检验纯度 （2）检验某可燃物是否含碳、氢元素的方法：点燃，在可燃物上方罩一个冷而干燥的烧杯，烧杯内壁出现水雾，说明生成了水，证明含有氢元素；把烧杯迅速倒过来，立即注入澄清石灰水，振荡，变浑浊，说明生成了二氧化碳，证明含有碳元素。（如果某可燃物燃烧生成了二氧化碳和水，只能证明一定含碳、氢元素，可能含氧元素） （3）鉴别氢气、一氧化碳、甲烷：检验燃烧的产物（点燃气体，在火焰上方分别罩一个冷而干燥的烧杯，烧杯内壁无水雾出现的是一氧化碳；把有水雾出现的烧杯迅速倒过来，立即注入澄清石灰水，振荡，变浑浊的是甲烷，不变浑浊的是氢气。） （4）沼气的主要成分是甲烷，在农村，沼气可解决生活用燃料问题和改善环境卫生。 （5）可燃冰：埋藏于海底，可以燃烧，主要成分是甲烷水合物，将成为替代化石燃料的新能源，开采时如果甲烷气体大量泄漏于大气中，造成的温室效应将比二氧化碳更严重。 （6）西气东输：输的是天然气。在化石燃料中，天然气是比较清洁的燃料。 二、化学变化中的能量变化，能量的变化通常表现为热量的变化 （1）放出热量：燃料燃烧放热（如化石燃料的燃烧）；不通过燃料燃烧也可放热 Mg+2HCl=MgCl2+H2↑； CaO+ H2O=Ca(OH) 2 （2）吸收热量：反应条件为高温、加热的一般为吸热反应。如： CO 2+C 2CO； 利用化学反应产生的能量做饭、取暖、发电、冶炼