20132轮复习细胞呼吸.pptVIP

细胞呼吸; 细胞呼吸的原理 1.有氧呼吸三个阶段; 细胞呼吸的原理 1.有氧呼吸三个阶段;比较项目;比较项目;2.有氧呼吸与无氧呼吸比较;比较项目;比较项目;【名师点睛】 1.妙记有氧呼吸三阶段的特点 一丙少氢少能，二碳多氢少能，三氢氧合水大量能。 2.无氧呼吸的产物 (1)无氧呼吸的产物与酶有关 无氧呼吸产生乳酸还是酒精，与细胞内的酶有关，最终是由细胞的遗传特性决定的，一种细胞的无氧呼吸产物只能是其中一种。;【状元心得】 有氧呼吸与无氧呼吸的三大计算规律 (1)规律1：消耗等量的葡萄糖时产生的CO2摩尔数： 无氧呼吸∶有氧呼吸=1∶3。 (2)规律2：消耗等量的葡萄糖时消耗的氧气和产生的CO2摩尔数： 有氧呼吸消耗的氧气∶有氧和无氧呼吸产生的CO2之和=3∶4。 (3)规律3：产生等量的CO2时消耗的葡萄糖摩尔数： 无氧呼吸∶有氧呼吸=3∶1。; 细胞呼吸的影响因素分析及其应用 1.内部因素;2.外部因素;因素;因素;【名师点睛】 细胞呼吸原理的应用 (1)根据外部因素对细胞呼吸的影响，若需要增强相关植物或器官的细胞呼吸强度，可采取供水、升温、高氧等措施；若需减弱细胞呼吸强度，可以采取干燥、低温、低氧等措施。 (2)蔬菜、水果在贮藏时都应在低温低氧条件下，种子应保持干燥，而蔬菜、水果应保持一定的湿度。低温以不破坏植物组织为标准，一般为零上低温。; 探究酵母菌的呼吸方式 1.实验原理 (1)酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。 (2)CO2可使澄清的石灰水变浑浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。根据石灰水浑浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养液中CO2的产生情况。;2.实验过程 (1)检测CO2的产生，装置如图所示：;①将装置(甲)连通橡皮球。让空气间断而持续地依次通过3个锥形瓶，既保证O2的充分供应，又使进入A瓶的空气先经NaOH溶液的锥形瓶，以去除空气中的CO2，保证第三个锥形瓶中的澄清石灰水变浑浊是由于酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。 ②B瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将B瓶中的氧消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保是无氧呼吸产生的CO2通入澄清石灰水。;(2)检测酒精的产生： 在A、B锥形瓶中各取2 mL酵母菌培养液的滤液，分别注入干净的1号、2号试管中，在1号、2号试管中各滴加0.5 mL溶有0.1 g重铬酸钾的浓硫酸溶液，并轻轻振荡，使它们混合均匀，观察试管中溶液的颜色变化。 3.实验现象 (1)A组澄清石灰水浑浊先于B组，且浑浊程度大。 (2)A组溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄的时间短于B组。 (3)1号试管还是橙色，2号试管溶液由橙色变成灰绿色。;4.交流结果 (1)(甲)、(乙)装置石灰水均变浑浊?酵母菌有氧和无氧呼吸均产生CO2。 (2)装置(甲)浑浊产生快且浑浊程度更高?酵母菌有氧呼吸比无氧呼吸放出的CO2多且快。 (3)1号试管不变色?酵母菌有氧呼吸不产生酒精。 (4)2号试管由橙色变成灰绿色?酵母菌无氧呼吸分解葡萄糖产生酒精。;【名师点睛】 检测司机是否酒驾的方法 (1)原理： 重铬酸钾与酒精在酸性条件下反应变成灰绿色的络合物。 (2)具体做法： 让司机呼出的气体直接接触用硫酸处理过的重铬酸钾，如果呼出的气体中含有酒精，重铬酸钾就会变成灰绿色的络合物。; 设计实验测定细胞呼吸方式 1.设计思路 测定细胞呼吸或确认呼吸类型常采取玻 璃管液滴移动观察法(或U型管液面升降 观察法)，即在广口瓶或锥形瓶内放入 被测生物(活种子或植物或动物)，通 过生物细胞呼吸过程中释放CO2或吸入 O2引起的气压变化而推测或计算生物 的呼吸状况，装置如图所示。;2.细胞呼吸类型的确认 欲确认某生物的细胞呼吸类型，应设置两套呼吸装置，即对照组用等量的蒸馏水取代实验组的NaOH溶液，其他所有项目均应一致，加蒸馏水的装置内气压变化由 CO2与O2共同决定。 当然，此时仍有必要设置另一组做误差校正之用，两套装置如图所示：;结果与分析： (1)若装置一液滴左移，装置二液滴不动，则表明所测生物只进行有氧呼吸(因有氧呼吸产生CO2量与消耗O2量相等)。 (2)若装置一液滴不动，装置二液滴右移，则表明所测生物只进行无氧呼吸(因无氧呼吸只产生CO2，不消耗O2)。 (3)若装置一液滴左移，装置二液滴右移，则既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸。;【名师点睛】 由气体的变化判断细胞呼吸类型 (1)呼吸过程中始终不消耗O2，则呼吸方式一定是无氧呼吸。 (2)呼吸过程中消耗了O2，肯定存在有氧呼吸。 (3)不消耗O2、也无CO2释放时，