醇的分类和醇的物理.化学性质.pptVIP

第一节 醇 酚;酒精饮料的中乙醇;1、CH3CH2OH 2、 3、 4、 5、 6、;CH3CH2OH;结构分析;结构分析;②;实验室制备乙烯;制乙烯实验装置;+ O2;下列醇中哪些能发生催化氧化生成醛（ ），哪些能发生催化氧化成酮（ ）;二、醇的概述;名称;含酒精:3% - 5%;1.选主链。选含—OH的最长碳链作主链，根据碳原子数目称为某醇。 2.编号。从离羟基最近的一端开始编号。 3.定名称。在取代基名称之后，主链名称之前用阿拉伯数字标出—OH的位次，且主链称为某醇。羟基的个数用“二”、“三”等表示。;4. 醇的重要物理性质;〔结论1〕从数据可以看出：饱和一元醇的沸点比与其相对质量接近的烷烃的沸点要高。;比较 下表含相同碳原子数、不同羟基数的醇的沸点;;;小结; 官能团 通式 同系物 同分异构体 ; ① CH3CH2 OH ② CH3CH（OH）CH3 ③ CH3CH2CH2CH2 OH ④ （CH3）3 C OH;写出C4H10O醇的同分异构体;写出符合C5H12O分子式的醇的结构简式