鄯善县达浪坎乡第二中学四年级综合实践个人备课教案.doc

鄯善县达浪坎乡第二中学四年级综合实践个人备课教案 执教人：阿斯卡尔 2016— 2017学年第一学期 第一单元 家政篇 课 题活动一 营养果蔬汁教 学 目 标知识与技能： 引导学生认识蔬菜瓜果、干果的营养知识。 过程与方法： 了解如何正确吸收蔬菜瓜果及干果中的营养。 情感态度与价值观： 学习自制营养果汁的方法。 教学重点引导学生学习自制营养果蔬汁的方法。教学难点引导学生明白在自制营养果蔬汁时应该注意口味上的合理搭配。教学准备课件教学课时一课时教 学 过 程 知识学习 （1）新鲜 HYPERLINK /s/?w=%E8%8B%B9%E6%9E%9Cch=link \t /z/_blank 苹果两个，注重新鲜  HYPERLINK /s/?w=%E7%BA%AF%E5%87%80%E6%B0%B4ch=link \t /z/_blank 纯净水400-500ml?  HYPERLINK /s/?w=%E6%90%85%E6%8B%8C%E6%9C%BAch=link \t /z/_blank 搅拌机一台  HYPERLINK /s/?w=%E5%86%B0%E5%9D%97ch=link \t /z/_blank 冰块， HYPERLINK /s/?w=%E8%9C%82%E8%9C%9Cch=link \t /z/_blank 蜂蜜（或 HYPERLINK /s/?w=%E8%94%97%E7%B3%96ch=link \t /z/_blank 蔗糖）少许 （根据个人口味，是否加冰加蜜） 乘 HYPERLINK /s/?w=%E6%9E%9C%E6%B1%81ch=link \t /z/_blank 果汁的容器一个（建议用透明的 HYPERLINK /s/?w=%E7%8E%BB%E7%92%83%E6%9D%AFch=link \t /z/_blank 玻璃杯，这样在喝 HYPERLINK /s/?w=%E6%9E%9C%E6%B1%81ch=link \t /z/_blank 果汁的时候，看着杯中的 HYPERLINK /s/?w=%E6%9E%9C%E6%B1%81ch=link \t /z/_blank 果汁，心情也会好很多） （2）做法? 把准备好的两个 HYPERLINK /s/?w=%E8%8B%B9%E6%9E%9Cch=link \t /z/_blank 苹果洗净去皮 准备好后依次往搅拌杯内放入切成块状（2厘米见方） 接着倒入 HYPERLINK /s/?w=%E7%BA%AF%E5%87%80%E6%B0%B4ch=link \t /z/_blank 纯净水，水没过果块为宜 搅拌30秒左右即可倒入容器中 按照个人的喜好加入适当的 HYPERLINK /s/?w=%E5%86%B0%E5%9D%97ch=link \t /z/_blank 冰块， HYPERLINK /s/?w=%E8%9C%82%E8%9C%9Cch=link \t /z/_blank 蜂蜜（或 HYPERLINK /s/?w=%E8%94%97%E7%B3%96ch=link \t /z/_blank 蔗糖） 按照步骤来做一杯可口的鲜榨 HYPERLINK /s/?w=%E6%9E%9C%E6%B1%81ch=link \t /z/_blank 果汁就大功告成了！ （3）注意： 不要将水果榨汁后 HYPERLINK /s/?w=%E5%86%8D%E5%8A%A0%E7%83%ADch=link \t /z/_blank 再加热，这样会使 HYPERLINK /s/?w=%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0ch=link \t /z/_blank 维生素受到不同程度的破坏。 HYPERLINK /s/?w=%E7%A9%BA%E8%85%B9ch=link \t /z/_blank 空腹不宜喝浓度较高的 HYPERLINK /s/?w=%E6%9E%9C%E6%B1%81ch=link \t /z/_blank 果汁，以免胃受到损伤。 HYPERLINK /s/?w=%E5%8D%88%E9%A4%90ch=link \t /z/_blank 午餐和晚餐也不宜多喝，因为大量 HYPERLINK /s/?w=%E6%9E%9C%E6%B1%81ch=link \t /z/_blank 果汁会冲淡 HYPERLINK /s/?w=%E8%83%83%E6%B6