云南收藏级古树普洱茶(生茶)标准.docVIP

云南省古树普洱茶收藏研究会 GPHB 备案号：GPH002-2017 古 普 会 标 准 GPHB/T82917-2017 _______________ ______________________________________ 云南收藏级古树普洱茶（生茶） （古普会应用版） 2017-01-15发布 2017-02-06实施 云南省古树普洱茶收藏研究会  PAGE \* MERGEFORMAT I GPH002-2017 目 次 前言………………………………………………………………………………… = 3 \* ROMAN \* MERGEFORMAT III 引言………………………………………………………………………………… = 4 \* ROMAN \* MERGEFORMAT IV 范围……………………………………………………………………………… 1 规范性引用文件………………………………………………………………… 1 术语和定义……………………………………………………………………… 1 3.1 收藏级古树普洱茶…………………………………………………………… 1 3.2 原生态古茶园………………………………………………………………… 2 3.3 全程手工不落地工艺………………………………………………………… 2 类型、等级与实物标准样……………………………………………………… 2 4.1 类型…………………………………………………………………………… 2 4.2 等级…………………………………………………………………………… 2 4.3 实物标准样…………………………………………………………………… 2 要求……………………………………………………………………………… 2 5.1 产地环境条件………………………………………………………………… 2 5.2 茶树品种……………………………………………………………………… 4 5.3 茶园管理……………………………………………………………………… 4 5.4 茶树修剪……………………………………………………………………… 4 5.5 病虫害防治…………………………………………………………………… 4 5.6 加工环境条件………………………………………………………………… 4 5.7 加工人员……………………………………………………………………… 4 5.8 加工工艺流程及要求………………………………………………………… 5 5.9 质量要求……………………………………………………………………… 5 试验方法…………………………………………………………………………19 6.1 取样和试样制备………………………………………………………………19 6.2 感官品质检验…………………………………………………………………20 6.3 理化指标检验…………………………………………………………………20 6.4 安全性指标检验………………………………………………………………20 6.5 净含量检验……………………………………………………………………20 检验规则…………………………………………………………………………20 7.1 组批及抽样……………………………………………………………………20 7.2 出厂检验………………………………………………………………………20 7.3 型式检验………………………………………………………………………20 7.4 判定规则………………………………………………………………………20 标志、包装、运输、贮存………………………………………………………21 8.1 标志……………………………………………………………………………21 8.2 包装……………………………………………………………………………21 8.3 运输……………………………………………………………………………21 8.4 贮存……………………………………………………………………………21 8.5 保存期…………………………………………………………………………21 9.特别提示…………………………………………………………………………21 附录A：收藏级古树普洱茶土壤辅助培肥和改良物质…………………………23 附录B：收藏级古树普洱茶