矿物质常量探索.ppt

第八章 矿物质 ; 2012年，北京大学公共卫生学院营养学教授李可基和学生在北京市西城区两个保健科的预防接种门诊抽样调查了218个家长，结果高达86%的家长在孩子不到6个月时便开始为其补钙。 ; 最近，有媒体爆出国内九成家长接受医生建议在给孩子补钙。 儿童补钙药如今是医药公司、代理商、医药代表、医生口中的一块“肥肉”，一瓶出厂价3元多的儿童钙片，市场价将近40元，尤其是OTC(非处方药)渠道，其背后的隐秘交易成为儿童补钙泛滥的一个诱因。;世界卫生组织： 根据其《婴幼儿营养指南》，婴幼儿0-6个月时每天应摄入300毫克钙，而母乳能为婴儿提供充足的膳食钙。2012年1月12日，卫生部印发的《母婴健康素养基本知识与技能（试行）》第二十六条也专门指出，正常足月新生儿出生后6个月内一般不用补充钙剂。只要小孩消化吸收正???，奶粉合格，无论是母乳喂养还是人工喂养，均没有任何必要再额外补充钙剂。” ;一、 概述 （一）概念 人体组织与地球表层的元素组成基本一致吗？ 主要以有机化合物存在外，其余统称无机盐（矿物质），占人体重量的 %。;（二）种类 在体内的含量和人体需要量 常量元素：体内含量大于体质量的0.01％，每日需要 量在100mg以上