2017版高考生物一轮复习 专题4 酶和ATP课件.pptVIP

专题四　酶和ATP;考点一　酶的本质、作用及特性;1.酶的本质和作用;2.用“试剂检测法”鉴定酶的本质;3.酶的特性;1.判断下列有关酶说法的正误;2.连线：酶的特性和原理;酶作用及原理的两种表示方法;2.曲线法——表示酶的作用原理;模型构建法表示酶的特性;2.专一性;（2）曲线模型;3.影响酶促反应的因素;（2）底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响;酶实验中底物与检测剂的选择;——对酶产生场所、化学本质、作用、来源等存在系列误区;（3）酶可在细胞内、细胞外、体外发挥作用，切不可误认为酶只在细胞内起催化作用。 （4）低温只抑制酶的活性，不会使酶变性失活，高温才会使酶变性失活。 （5）酶只具有催化作用，切不可认为酶具有调节、催化等多种功能。 （6）酶只在生物体内合成，切不可认为酶有的可来源于食物等。;（1）混淆酶探究实验中的变量与对照组设置 点拨　设置对照实验可以排除无关变量的干扰，增加实验的可信度。要想正确设置对照，自变量的确定是关键。常见的与酶有关的实验设计思路总结如下表。;实验目的;（2）混淆“酶促反应速率”与“酶活性” 点拨　酶促反应速率不同于酶活性： ①温度、pH都能影响酶的空间结构，改变酶的活性，进而影响酶促反应速率。 ②底物浓度和酶浓度是通过影响底物与酶的接触面积而影响酶促反应速率的，并不影响酶的活性。;考点二　代谢与ATP;2.ATP的再生和利用;3.巧记能源物质的三个“