- 1、本文档共13页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
4万吨高盐稀态酱油生产技改项目申请建设可行性研究报告
4万吨高盐稀态酱油生产技改项目
项目建议书
一、总论
(一)项目名称
4万吨高盐稀态酱油生产技改项目
(二)项目单位概况
四川省恒泰食品添加剂实业有限公司创立于1996年,是食品添加剂和调味品的专业生产企业,公司已通过ISO9001国际质量体系认证及QS国家质量安全认证,是国家进出口企业。公司地处眉山市东坡区城南岷家渡,距眉山城区3km,占地106亩。公司拥有固定资产5000万元,职工450人,其中大中专以上人员占20%以上。
公司秉持“诚信务实、勤奋开拓”的经营理念和“精细化管理”的经营法则,在第一个五年计划中,以100%的年递增率,飞速发展成拥有四川眉山、江苏苏州、山东潍坊、河北石家庄、秦皇岛、广西柳州等生产及营销基地。目前公司拥有国内最先进的焦糖色素、食用冰醋酸等食品添加剂生产线,并首家从日本全套引进了年产能力1万吨的“高盐稀态”酱油生产线,填补了西南地区无高档酱油的空白。公司产品不仅覆盖全国,而且还出口东南亚、俄罗斯、马来西亚等国家和地区。
(三)项目拟建地点
公司现占地面积为106亩, 按食品企业卫生要求,绿化面积占15%,厂区现布局合理,使用率达100%,在现有面积内扩建生产线已不可能,计划增购土地60亩,该地位于公司北门靠岷江河边,属河滩荒地,现归瓦窑四组管辖。(附厂区布局图,土地面积见附表1—2)
(四)项目建设内容与规模
建设生产规模为40000吨/年的高盐稀态酱油技改生产线,总投资11000万元。
(五)项目建设年限
一年
二、项目建设的必要性和条件
(一)项目建设的必要性分析
酱油、醋作为调味品,在人们生活中具有不可或缺的地位,随着人们生活水平的不断提高,其市场前景将会越来越好。调味品行业具有发展速度快、产量大、品种多、销售面广、经济效益好等特点。近年来,我国调味品行业有了较大发展,特别是调味品 “地产地销”的局面已被打破。企业依靠科学技术,通过科研,采用新工艺、新设备,创造新产品,并以严格的质量管理,保证了产品质量,在增加品种的同时也使产品达到规模化生产。各种名、特、优、新产品不断涌现,加速了产品的更新换代,对提高人们的饮食质量,改善烹调方法起到了不可估量的作用。
(二)项目建设的资源条件评价
四川是农业大省,小麦产量较大,黄豆东北产量很大,可以说是原料充足。同时原材料可就近获取,运输线路短,费用低,可大大节约生产成本。
三、建设规模与产品方案
(一)建设规模
设计生产规模40000吨/年。
第一年筹建试生产,第二年生产规模为16000吨,第三年生产规模为30000吨,4年达到生产规模40000吨,实现销售收入14000万元,实现利润1000万元。
(二)产品方案
目前我们的产品有以下品种:千禾特鲜酱油、千禾老抽王、千禾生抽王、草菇老抽、黄豆酱油、味极鲜、千禾精酿醋、白醋等。采用优质东北大豆和本地小麦,纯天然配方,利用“高盐稀态”工艺全封闭生产,经过180天低温发酵。产品具有纯天然、口味丰富、鲜美、酱香和脂香浓郁、菜色好看、无焦糊味、无苦味等特点。
四、技术方案、设备方案和工程方案
(一)技术方案
调味品生产工艺流程全套引进日本“高盐稀态”酿造技术,严格按ISO9001国际质量管理体系运行,全面推行HACCP食物安全计划。
在生产过程中严格按企业标准生产,严格检验,严格计量。
(二)主要设备方案
生产设备投资估算明细表
单位:万元
序 号设 备 名 称单 价数 量总金额01制冷设备102套2002蒸气夹层锅0.66个3.603粉碎机0.56台304炒麦机154台6005炒锅62套1206发酵池5120个60007化验设备452套9008圆盘制曲机1004套40009圆盘制曲空调84套3210原油储罐1024个24011输气管道202套4012输料管道452套9013料仓10.72套21.414压滤机254台10015调配罐510个5016蒸料机1502台30017输水管道302套6018成品油罐336个198合 计2320(三)工程方案
办公室3000m2生产车间30000 m2仓库8400 m2化验室400 m2配料室1000 m2职工宿舍6000 m2供、排水系统绿化工程:调味品生产加工过程中不会产生残留物,对环境不会造成污染,符合国家环境保护的相关规定,在厂区道路两旁,车间前后空地栽种树木、花卉,并广植草皮,既可美化
您可能关注的文档
- “闽引象草”扩繁基地建设与示范申请建设可行性研究报告.doc
- “爱在他乡”求职驿站大学生申请建设可行性研究报告计划书.doc
- “世尊颐城”养老产业项目申请建设可行性研究报告审批稿.doc
- “书香茶社”茶馆申请建设可行性研究报告.doc
- “湖南黄炎培职业教育奖创业规划大赛”申请建设可行性研究报告.doc
- 1万吨废旧塑料回收再生资源综合利用项目申请建设可行性研究报告.doc
- 1万吨绿色蔬菜精加工新建项目申请建设可行性研究报告.doc
- 1万件年汽车变速器再制造项目申请建设可行性研究报告.doc
- 1万吨气调保鲜库项目申请申请建设可行性研究报告正文.doc
- 1万亩生态农业示范基地项目申请申请建设可行性研究报告.doc
文档评论(0)