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第3讲生命活动的主要承担者-蛋白质遗传信息的携带者-核酸
;;食物中的蛋白质能否被人体直接吸收呢？;氨基酸是组成蛋白质的基本单位。;观察下列几种氨基酸的结构：;;C;阅读【与生活的联系】部分，谈谈什么是必需氨基酸，什么是非必需氨基酸？;蛋白质的结构;蛋白质的结构;肽链——氨基酸通过肽键连接成肽链。;两个氨基酸脱去一分子水，形成二肽，含有一个肽键;若形成两条肽链的时候，又有什么规律呢？
（以10个氨基酸为例）;若10个氨基酸形成三条肽链,则有哪些情况？;N个氨基酸形成M条肽链，则形成的肽键数是多少？脱去的水分子数目是多少呢？;现假定氨基酸的平均分子量为180，有10个氨基酸形成1条肽链，求这条肽链的相对分子质量：
180×10-18×(10-1)=1638;蛋白质的结构;蛋白质的结构;蛋白质的多样性;蛋白质的变性;蛋白质的功能;蛋白质的功能;蛋白质的功能;蛋白质的功能;蛋白质的功能;蛋白质的功能;蛋白质的功能;问题探讨;DNA的中文全名是脱氧核糖核酸。
DNA是主要的遗传物质，而每个人的遗传物质都有所区别，因此DNA能够提供犯罪嫌疑人的信息。
DNA鉴定技术还可以运用在亲子鉴定上。在研究人类起源、不同类群生物的亲缘关系等方面，也可以利用DNA鉴定技术。
如果得到了DNA方面的证据，还需要其他的证据。犯罪嫌疑人的遗传物质方面的信息，作案动机、时间，是否在犯罪现场，是否有证人等其他证据。排除人蓄意陷害。因此案件侦察工作应在DNA鉴定的基础上，结合其他证据确定罪犯。;核酸有那些种类？
核酸有什么功能？;核酸;核酸在细胞中的分布;核酸的含量及相对分子质量;核酸的结构;核酸的结构;⑴ 五碳糖;五碳
糖;;;一般DNA由____条______核苷酸链组成；
而RNA由____条______核苷酸链组成。;细胞质;为什么DNA（或RNA）分子具有多样性？;所有生物的遗传物质都是DNA吗？;核酸; DNA中含有几种碱基？ 几种核苷酸？
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