以柠檬酸渣和玉米秸秆为原料生产微生态高蛋白饲料的研究资金建设可研报告.docVIP

PAGE  PAGE 19 甘肃省企业技术创新项目资金申请报告 （重大新产品研发专项） 项目名称：以柠檬酸渣和玉米秸秆为原料 生产微生态高蛋白饲料的研究 以柠檬酸渣和玉米秸秆为原料生产 微生态高蛋白饲料的研究 一、立项理由 1、项目建设的必要性和条件 我公司为河西走廊规模较大的玉米深加工企业，现具有年产5万吨玉米淀粉生产线和年产4万吨的柠檬酸生产线各一条，柠檬酸废渣是柠檬酸发酵液压榨废弃物，目前每产1吨柠檬酸约排放2吨左右废渣，其主要成分(60℃烘4～5ｈ)为：粗蛋白(干基) 8.8%,粗纤维25.66%,粗脂肪8.69%,无氮浸出物37.23%，大部分是纤维素，蛋白质含量低，含有较高残酸，直接用来喂养动物，适口性和消化性都很差，到目前为止国内外还没有对柠檬酸渣有很好的生物处理方法。随着市场竞争的日趋激烈和国家相关政策的完善，副产品的综合利用和附加值提升已成为产品占领市场和参与市场竞争的重要组成部分，同时工业“三废”治理也已成为玉米深加工企业生存和发展的“门票”，所以如何综合开发利用玉米深加工过程中产生的副产品也成为玉米深加工企业亟待解决的问题。 张掖是我省重要的产粮地区，尤其随着近年制种业的发展，玉米的种植面积不断增加，达到100万亩以上。玉米秸秆具有丰富粗纤维和高能量的特点，但由于纤维素具有水不溶性的高结晶构造，其外围又被