餐饮礼仪小课堂试题.pptVIP

餐饮礼仪小课堂之“筷”乐用餐;什么是餐饮礼仪？;餐饮小故事;中午放学回到家，小华按按门铃，奇怪，怎么没人开门呢？他用钥匙开了门，发现爸爸、妈妈不在家，桌上有一张纸条，上面写着：小华，奶奶得了重感冒，我们陪她去医院了，一会儿就回来。过了一会儿，爸爸、妈妈带着奶奶回来了，小华赶快过去搀扶奶奶，关切地问道：“奶奶，您好点儿吗？您先在床上躺一会儿，我去给您倒杯水。”奶奶微笑着夸奖小华：“真是个懂事的好孩子。” 吃中饭了，小华主动地帮着盛饭，端菜，啊！今天有糖醋排骨，这可是小华最爱吃的菜了，他把这盘菜端到了奶奶跟前，奶奶说：“这是专门为你做的”。小华说：“您是长辈，该您先吃。”奶奶高兴地笑了。妈妈不停地往小华碗中夹排骨，小华说：“妈妈，老师说，素菜中含有丰富的维生素，吃了有利于健康，而且吃饭时要细嚼慢咽。”妈妈听了，对爸爸说：“咱家的小华懂的真是越来越多了。”;漫画一刻~;筷子礼仪;1.仙人指路 ;2.品箸留声 ;3.执箸巡城 ;4.击盏敲盅 ;5.迷箸刨坟 ;6.泪箸遗珠 ;7.颠倒乾坤 ;9.当众上香 ;10.交叉十字 ;11.三长两短 ;中餐就餐礼仪－筷子;角色扮演;　　　距陈光标微博奖励酒店服务员吃剩饭剩菜仅仅2天时间，1月25日陈光标决定亲自上阵，带领公司40位员工去酒店吃别人的剩饭剩菜。 　 晚上7点，经过短暂地动员和发筷子后，陈光标带领公司员工出发。他们选择了