油菜育种学.ppt

油菜育种学刘 超liuch;主要内容及考核方式包括6章，共;参考书目1.油菜的遗传和育种，;第一章 油菜育种基础 ;第二章 菜籽油品质改良一、脂;第三章 油菜油分遗传与改良一;第四章 油菜饼粕品质改良 ;第五章 油菜杂种优势利用 ;第六章 油菜良种繁育 ;第一章 油菜育种基础 ;油菜：用以取籽榨油的一年生或越;世界主要油料作物：大豆、油菜、;一、世界油菜生产和育种概况1．;无标题;2.世界油菜的育种历史欧洲油菜;印度油菜育种 ;加拿大油菜育种 ;二．我国油菜生产发展和育种概况;陕西半坡出土的菜籽经C14检测;采葑采菲，无以下体葑：芜菁、白;解放以后大力发展油菜生产；19;我国油菜面积与产量 年份总面积;3.解放后的我国油菜育种甘蓝型;（1）20世纪50年代：鉴定推;1950年代，当时生产上的问题;（2）20世纪60-70年代：;（3）20世纪80年代至今，选;高产、稳产、优质，抗病性强和适;4.中国油菜分布与区划（见图）;无标题;长江上游亚区 长江中游亚区 长;春油菜区与冬油菜区相互引种 青;长江中游亚区云贵高原亚区青藏高;二、油菜和芸薹属作物的遗传进化;2) 复合种: 由基本种之间天;芥菜型油菜 ;2.油菜和芸薹属作物的遗传进化;3. 主要油用物种的起源地(1;一般认为我国甘蓝型油菜来自欧洲;中国: 通过对全国油菜地方品种;印度: 印度全国征集的芸薹属油;欧洲: 欧洲各国的种质资源则;三、油菜的生物学特点 1．形态;(2) 茎 缩茎段、伸长茎;(3)分枝主花序、一次分枝、二;(4)叶长柄叶(缩茎段)、短柄;(5)花序 总状无限花序(;垂生型平生型直生型斜生型果柄果;(8)籽粒圆球形黑色、黄色、五;2．油菜的繁殖特点及杂交亲和性;（2）油菜繁殖特点 白菜;（3）芸苔属物种间杂交的亲和性;四、油菜育种目标 总体目标:高;1.产量: 单位面积的产籽量 ;2.品质：菜油和菜饼品质的优劣;品质项目育种目标国外新近育成品;3.生育期 不论春;4.抗(耐)性（1）耐寒性 ;（2）耐湿性苗期阶段一般白菜型;（3）耐旱性不同品种的耐湿害和;（4）抗病、虫： 主要病害： ;菌核病仅有耐性强弱的差异外，油;抗虫：菜青虫、蚜虫等菜青虫（鳞;5、适应性 ;6.适宜机械化生产油菜品种的培;北 美 油 菜 生 产;无标题;无标题;无标题;无标题;无标题;中国油菜生产;无标题;No.9369 F1;抗裂角：减小机械收获损失 ;无标题;思考题1.我国油菜育种经历了哪;第二章 菜籽油品质改良一、;一、脂肪酸的组分与生物合成 ;植物油种类棕榈酸C16:0硬脂;油菜与其它油料作物相比，显著不;芥酸的特点人体不易消化吸收，营;油酸的作用人体必需脂肪酸；可降;脂肪酸的生物合成 ;二、脂肪酸的遗传相关芥酸与油酸;三、低芥酸的基因源及其遗传1.;2.芥酸含量的遗传Golden;甘蓝型油菜的芥酸含量受两对加性;（2）白菜型油菜芥酸含量的遗传;四、油菜的脂肪酸改良 ;1.低芥酸育种1） 系统选择 ;2）杂交育种 195;2.高油酸育种1)油酸的作用 ;诱变育种化学诱变处理的基本程序;M1M2M3平均M3最优株植株;3）基因工程（操作脂肪酸合成酶;转基因结构16：018：018;3.低亚麻酸育种1）特点 ;（澳）芥菜型高芥酸 油菜;（3）基因工程 ;转基因结构16：018：018;五、工业用途脂肪酸的育种1.高;2.短碳链饱和脂肪酸育种1）短;加州月桂树披针叶萼距花;4）育种方法－基因工程（1）辛;（2）月桂酸C12 : 0 ;3.高棕榈酸(C16:0)和高;4.药用脂肪酸育种（高γ-亚麻;无标题;思考题1.试说明菜籽油主要脂肪;第三章 油菜油分遗传与改良 ;高油分和高蛋白质始终是油菜育种;2. 油分与蛋白质负相关Mi;Oil content dif;4.高油分遗传育种潜势（1）脂;Selective effec;二、高含油量育种方法定向选择O;2. 杂交育种 含油量;4、黄籽育种 1）黄籽育种意;五花籽，有黄籽、褐籽和黑籽;种皮厚度 种皮栅栏;2）甘蓝型油菜黄籽性状的遗传对;3）育种途径自然界原本不存在甘;[{(B. carinata ;（3）诱变 印度Na;思考题1.试说明含油量和蛋白质;第四章 菜油和饼粕品质双向改良;一、饼粕主要化学组分饼粕主要含;葡萄糖硫原子苷元脂肪族硫苷芳香;二、低硫苷育种 ;（1）硫苷的生物合成 ;（2）低硫苷种质来源 ;（3）硫苷的遗传 ;硫苷含量由母体植株基因