奋力做个好厨浅析.docVIP

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  • 2017-04-23 发布于湖北
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焦糖牛奶鸡蛋布丁 材料 白糖50克, HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E8%9B%8B%E9%BB%84/ \o 蛋黄做法大全 蛋黄2个, HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E7%89%9B%E5%A5%B6/ \o 牛奶做法大全 牛奶240克, HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/QQ%E7%B3%96/ \o QQ糖做法大全 QQ糖50克 做法 1.白糖50克放入锅中小火溶化。 2.溶化到深色的时候(不要过了啊,我这次感觉颜色就有点深了些),加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖 。 3.焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿。 4.蛋黄2个,牛奶240克,,qq 糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一块儿。 5.隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里,再放入有水的锅 里,水烧开,关火,不停的搅拌,QQ糖就溶化了 )。 6.过滤倒入有焦糖的容器中。 7.放冰箱3个小时后就可以了。 8.取布丁的时候,用牙签转一圈,将模子扣在盘子上,也可用热毛巾捂一会,然后将模子拿走。 电饭煲做的可乐鸡翅 材料 材料: HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E9%B8%A1%E7%BF%85/ \o 鸡翅做法大全 鸡翅( HYPERLINK /%E5%81%9A

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