2016-2017学年人教版必修1第二章第一节物质的分类（第1课时）学案.docVIP

PAGE  PAGE - 4 - 物质的分类（第1课时） 【学习目标】 1.能根据物质的组成和性质对物质进行分类。 2.能够按不同的方法对物质进行分类。 3.掌握酸碱盐氧化物及其相关反应。 【学习过程】 分类法是一种行之有效、简单易行的科学方法。运用分类的方法不仅能使有关化学物质及其变化的知识系统化，还可以通过分门别类的研究，发现物质及其变化的规律。对于数以千万计的化学物质和为数更多的化学反应，分类法的作用几乎是无可替代的。在认识事物时，运用多种分类方法，可以弥补单一分类方法的不足。交叉分类法和树状分类法是化学分类中常用的两种分类方法。 一、常用的分类法 1. 交叉分类法： （1）含义：根据不同的分类标准，对同一事物进行多种分类（交叉分类）的一种分类方法。 （2）特点：能从多个角度认识某一物质的多重属性。 2．树状分类法： （1）含义：采用树状形式对同类事物进行再分类的一种分类方法。 （2）特点：能认识各类物质之间的从属关系。 二、分类法的应用 1．物质的分类：我们研究物质的时候，通常要研究物质的组成、物理性质和化学性质，因此，我们可以根据物质的组成、物理性质和化学性质来对物质进行分类。如根据状态可分为气态物质、液态物质、固态物质；根据盐在水中的溶解性可分为可溶性盐和难溶性盐。而根据组成对物质进行分类是最常用的方法。 （1）纯净物和混合物的区别： 纯净物混合物有固定的组成和结构无固定的组成和结构有一定的熔、沸点无一定的熔、沸点保持一种物质的性质保持原有物质各自的性质 （2）酸、碱、盐、氧化物之间的关系： 2．化学反应的基本类型：根据化学反应的特征，我们将化学反应分成四种基本类型： 反应类型实例化合反应A+B=AB2H2+O22H2O分解反应AB=A+BCaCO3CaO+CO2↑置换反应AB+C=A+CBH2+CuOCu+H2O复分解反应AB+CD=AD+CBNaOH+HCl=NaCl+H2O （1）四种基本反应类型的分类方法是从形式上划分的，它不能较深入地反映化学反应的本质，也不能包括所有的化学反应。如：CO+CuO=Cu+CO2不属于任何一种基本反应类型。 （2）水溶液中复分解反应发生的条件：两种物质在溶液中能相互交换离子，只要有沉淀析出或有气体放出或有水生成这三个条件之一，就能发生复分解反应。在判断是否为复分解反应时应注意：①酸性氧化物与碱的反应，虽然是两种化合物生成另外两种化合物的反应，但反应物间并没有交换成分，不属于复分解反应。如：Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O（看着像却不是）。②碳酸盐与酸反应虽然生成了三种化合物，但是其中的水和二氧化碳源于碳酸的分解，所以和复分解反应概念并不矛盾。如： CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ （看着不像却是）。 （3）通过四种基本反应类型都能生成水或二氧化碳。 【当堂检测】 1. Na2CO3俗名纯碱，下面是对纯碱采用不同分类法的分类，不正确的是(　　) A．Na2CO3是碱 B．Na2CO3是盐 C．Na2CO3是钠盐 D．Na2CO3是碳酸盐 2. 对下列物质分类全部正确的是(　　) ①小苏打　②食盐水　③石灰水　④NaOH　⑤液态氧⑥KClO3 A．碱—①④　　B．纯净物—③④⑤ C．盐—①⑥ D．混合物—②⑤ 3. 下列反应方程式中有一个与其他三个在分类上不同，这个反应是(　　) A．3Fe＋2O2Fe3O4 B．C＋CO22CO C．NH4HCO3NH3↑＋H2O＋CO2↑ D．Na2CO3＋CO2＋H2O===2NaHCO3 4. 下列叙述中，不正确的是(　　) A．CaCO3、Cu(HCO3)2、Cu2(OH)2CO3都属于碳酸盐 B．盐酸、纯碱、醋酸钠和生石灰分别属于酸、碱、盐和氧化物 C．蓝矾(CuSO4·5H2O)和干冰属于化合物，铁矿石属于混合物 D．通过化学反应，可由Ba(OH)2一步转化生成NaOH 5. 下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装上的部分文字说明。请根据此表，结合中学学过的化学知识，回答下列问题： 配料表精制海盐、碘酸钾(KIO3)含碘量20～40 mg/kg储藏方法密封、避光、防潮食用方法烹调时待食品熟后加入碘盐 (1)据物质分类中的树状分类法的有关知识，在①HIO3　②碘酸钠　③KOH　④I2O5　⑤NaCl五种________(填“混合物”、“化合物”、“盐”或“氧化物”)中与碘酸钾(KIO3)属于同类物质的是________(填序号)。 (2)推测出碘酸钾(KIO3)的物理性质：碘酸钾(K