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第五讲我的健康我做主
第五讲
我的健康我做主;;本讲内容;人能够健康长寿吗?;;第一节 膳食、生活方式与健康的关系;二、生活方式与健康的关系;;;;一、科学营养;(一)饮食的质量; 1、以植物性食物为主的膳食;;如:胡萝卜、南瓜;如蕃茄、大蒜、花生怎么吃?;2、淀粉和膳食纤维;食——亚州金字塔;老玉米;荞麦、薯类、小米;大豆;吃哪种动物较好,按越好的在越后面排列:;4、脂肪的选择;5、饮料的选择;;;6、食戒偏嗜;7、因人制宜;偏阳体质:;;选方举例:;偏阴体质:;;选方举例:;痰湿体质:;选方举例:;;(2)素有宿疾者饮食忌宜:;;;;;;;防病治病,延年益寿的食物:;;;大蒜的其他作用:;;;(二)饮食的数量;1、定时定量;;2、病宜少食;(三)正确挑选食物和烹调食物;1、食物的挑选;2、主食的烹调;3、蔬菜的烹调;;4、其他食品的烹调;5、烹调不宜太过;;;6、食盐的加入量;7、烹调用具;8、食物与抗幅射;(四)???食卫生;(五)饮食建议;;世界卫生组织推荐的44种食物:;(六)十大垃圾食品;二、身心调理;运动;创造心理健康的途径;参考文献;思考题:;课程论文题目;二、选做题(任选1题,下次课交,作为课程成绩 )
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