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微量元素與儿童健康
微量元素与儿童健康;
矿物质的分类
常量元素(0.01%)：钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫等
微量元素(0.01%)：铁、锌 、硒、铜、氟、碘、铅、镉 ;微量元素的概念;铁与儿童健康;铁;铁在体内的分布;铁的生理功能;铁的生理功能;缺铁的表现;缺铁的表现; 中国儿童铁缺乏症防治指导中心，2000年在15个省、26个市、县分层抽样，对9118名7个月～7岁儿童进行调查。;;上海地区561名3～5岁小儿的 膳食调查;;缺铁的预防;缺铁的防治;铁的补充;营养学会推荐的每日铁摄入量;;几个误区;贫血的诊断标准;缺铁性贫血治疗注意事项;不良反应;锌与儿童健康;锌;锌的生理功能;锌的生理功能;锌的生理功能;缺锌的临床表现;缺锌的诊断;缺锌的诊断;缺锌的发生率;高锌血症;每日锌的摄入量;含锌的食物;含锌丰富的食品;食物的影响因素;常用的补锌产品; 急性腹泻与补充锌;铜与儿童健康;铜;铜的生理作用;铜的生理作用;铜的缺乏和过量;铜的食物来源;硒与儿童健康;硒;硒的生理作用;硒的生理作用;;中国营养学会推荐的每日食谱摄入量;中国营养学会推荐的每日食谱摄入量;食品中硒的含量;食品中硒的含量（微克/百克）;铅与儿童健康;铅;;我国儿童铅中毒的诊断分级;;铅对儿童危害;铅对儿童健康的危害;铅对儿童健康的危害;铅对儿童健康的危害;我国儿童铅中毒流行普遍性和严重性;环境中的铅污染源;生活中的铅污染源;铅中毒的预防-生活习惯 ;铅中毒的预防-饮食习惯;铅中毒的预防-父母方面 ;排铅方法;驱铅药物;
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