第5節 细胞中的无机物.pptVIP

第5节 细胞中的无机物;运动员饮料中的化学成分; 水，生命之源，一个人在极限状况下，可以坚持20天以上不不进食，但是缺水不能超过一天，地球表面3/4的部分是水；细胞中含量最多的化合物是水；许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力工作，既有成效又有争议。这些事实说明水对于生命的重要性。 水在细胞和生物体具有什么样的功能呢？含量呢？;1、水在生物体中的含量 ;几种不同生物体内水的含量; 人体中几种不同器官或组织中水的含量;人体不同生长时期体内水的含量;2、水在细胞中的存在形式 ;结合水：; ; 根据自己已有的知识和生活经验，你还能举出哪些实例，说明生命活动离不开水？; ;血液与心肌的比较;; 资料：陆地上的淡水资源总量只占地球上水体总量的2.53％，而且大部分是主要分布在南北两极地区的固体冰川。地下水的淡水储量也很大，但绝大部分是深层地??水，开采利用的也很少。人类目前比较容易利用的淡水资源储量只占全部淡水的0．3％，占全球总水量的十万分之七。加上近代工农业发展、城市膨胀对水资源造成了严重污染，所以水资源是越来越紧缺了。;1.无机盐在细胞中的存在形式：;血红蛋白;2.植物体缺镁会影响光合作用，为什么？;; 钙具有约束神经、肌肉活动的本领。 缺钙引起神经肌肉的兴奋性增加而导致痉挛。 ;生理盐水;细胞内某些复杂化合物的重要组成成分（如：Fe2+是血红蛋白的重要成分） 维持细胞的形态和功能 维持细胞的渗透压和酸碱平衡 维持细胞和生物体的正常生命活动 ;1.构成细胞中主要化合物的基础是___、___、___ 、___等化学元素 2. 生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以______为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中_______是主要的能源物质，_______是主要储能物质，________是生命活动的主要承担者，________作为遗传物质。;; 约95％。水是细胞结构的重要组成成分，是细胞的良好溶剂，许多物质溶解在水中，细胞内的许多化学反应都需要水的参与，多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。水在生物体内流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时，也把各个细胞代谢中产生的废物，运送到排泄器官或直接排出体外。总之，各种生物体的一切生命活动，都离不开水。; 氯化钠、磷酸二氢钠、碳酸氢钠、氯化钾、磷酸二氢钾都属于无机盐 ；在饮料中加入无机盐是补充汗液中损失的无机盐；无机盐是细胞中许多有机物的重要组成成分，有调节细胞的生命活动的作用。;参考资料： 　　“拉肚子”在生活中极为常见。急性肠炎就是 在“拉肚子”中最常见的疾病。一旦人们饮食不当， 经常发生的就是急性肠炎。 (一) 急性肠炎的病因： 1.暴饮暴食，进食过多的高脂高蛋白食物，饮酒、 饮冰凉饮料过多，或受凉之后。 2.进食腐败、污染的食物，如隔夜食物未加热消 毒，臭鱼烂虾，不新鲜的螃蟹、海味，久存冰箱内 的肉类食品，发酵变质的牛奶及奶制品。 3.个别病人对食物产生过敏反应。急性肠炎夏季 节多发，与天气炎热、食物易腐败有关。把好“病从 口入”这一关，急性肠炎会大大减少。 　　;(二) 急性肠炎的临床表现： 1.腹痛腹泻是主要特点。大多在肚脐周围痛，呈 阵发性绞痛，引起排便感觉，排便后腹痛略有减轻。 腹泻大多为稀水样便，含有不消化食物残渣，一般 每日可排便7～8次，最多可达十几次。经治疗， 1～2天内，最多2～3天恢复正常，病情经过比较良 好。 2.肠鸣音亢进。近病人身旁可清楚听见其腹内“咕 咕”作响。 3.个别严重病人伴低烧，恶心呕吐，并发生脱水 症状。 4.急性肠炎要注意与其他疾病引起的腹泻鉴别。 总的说来，腹泻中较轻的情况一般为急性肠炎。其 他疾病需到医院进一步检查方能确诊。;水母的含水量高达97%