化学必修1讲义加习题(鲁科版).doc

[课程标准] 1．知识与技能：知道化学学科的主要研究对象，了解20世纪化学发展的基本特征和21世纪化学发展的趋势；知道化学是在分子层次上认识物质和合成新物质的一门科学，了解物质的组成、结构和性质的关系，认识化学变化的本质；根据生产、生活中的应用实例或探究，了解钠和氯及其重要化合物的主要性质；认识摩尔是物质的量的基本单位，能用于进行简单的化学计算并初步学会溶液配制的实验技能。 2．过程与方法：认识实验、假说、模型、比较、分类等科学方法对化学研究的作用；体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法；体会定量研究的方法对研究和学习化学的重要作用。 3．情感态度与价值观：认识并欣赏化学科学对提高人类生活质量和促进社会发展的重要作用；树立安全意识，能识别化学安全使用标识，初步形成良好的实验工作习惯；能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并能主动进行交流。 第1节　走进化学科学 1．了解化学的科学含义，知道化学是在原子、分子层次上研究物质的。 2．了解20世纪化学发展的基本特征和21世纪化学发展的趋势，明确现代化学作为中心学科在科学技术中的地位。 3．认识并欣赏化学科学对提高人类生活质量和促进社会发展的重要作用。 1．化学变化的基本特征是有新物质生成，化学变化的过程常伴随发光、放热、颜色变化、生产气体、生成沉淀等现象。 2．利用化学反应得到有用的物质或获取能量是人类开展化学研究的基本目的。 3．人类社会的发展离不开能源，目前人类应用最广泛的能源是煤、石油、天然气等不可再生的化石燃料。 4．天然气的主要成分是甲烷。 知识点一__化学科学的创造性和实用性________ [自主学习] 1．化学科学的含义 化学是在eq \o(□,\s\up1(1))________、eq \o(□,\s\up1(2))________水平上研究物质的组成、eq \o(□,\s\up1(3))________、eq \o(□,\s\up1(4))________、变化、制备和应用的一门自然科学。 2．创造性 化学的特征是认识分子和制造分子并eq \o(□,\s\up1(5))________不存在的物质。 3．实用性 (1)工业：eq \o(□,\s\up1(6))________化工技术的应用。 (2)医药：eq \o(□,\s\up1(7))________的研制。 (3)科技信息：eq \o(□,\s\up1(8))________材料的合成；芯片和eq \o(□,\s\up1(9))______的制造。 自我校对： eq \o(□,\s\up1(1))原子　eq \o(□,\s\up1(2))分子　eq \o(□,\s\up1(3))结构　eq \o(□,\s\up1(4))性质　eq \o(□,\s\up1(5))创造　eq \o(□,\s\up1(6))合成氨 eq \o(□,\s\up1(7))新药物　eq \o(□,\s\up1(8))高分子　eq \o(□,\s\up1(9))光导纤维 [自我诊断] 1．下列说法正确的是(　　) A．20世纪将合成氨技术应用于工业生产的第一个国家是中国 B．化学的特征是不但能认识分子和制造分子，而且还能制造原子 C．保持氧气化学性质的最小微粒是氧原子 D．化学科学对物质的研究已深入到了原子和分子的水平 解析：选D。A项，德国科学家哈伯发明氨的工业合成法，并因此在1918年获诺贝尔化学奖；B项，化学方法无法制造原子；C项，保持氧气化学性质的最小微粒是O2分子。 2．下列变化不属于化学科学研究范畴的是(　　) A．电解水生成氢气和氧气 B．合成有机高分子材料 C．核裂变 D．生产合成纤维和合成橡胶 解析：选C。在化学变化过程中，原子的种类、数目不发生变化，原子之间重新组合生成新物质，如A、B、D三项；而C项中核裂变会发生原子种类和数目的变化，不属于化学变化，因而不属于化学科学研究的范畴。 [探究释疑] 化学是一门创造性和实用性的自然科学 1．化学学科的创造性 (1)发现物质：从矿物、岩石以及生物体中发现有用物质，并能进行提取和从已有的物质出发制造出来。 (2)创造物质：能够根据需要，运用物质结构理论、化学反应的规律和现代技术，设计具有特殊性质或功能的新分子，创造出自然界中不存在的物质。 科学家合成化合物的速度是惊人的，1990年合成的物质刚刚突破1 000万种大关，24年后的今天，已超过5 000万种。 2．化学学科的实用性 化学科学在人类生产和生活中有着重要的作用。试想，20世纪初，若没有合成氨的化工技术，人类就没有氮肥，将面临饥饿的威胁；若没有新药物的成功研制，人