3.3.1生活中两种常见的有机物学案3（人教版必修2）.docVIP

PAGE  PAGE - 2 - 新课标必修二 第三章有机化合物 第三节 生活中两种常见的有机物学案导学 第一课时 学习目标： 1．结合生活经验和化学实验，了解乙醇、乙酸的组成和主要性质，加深认识这些物质对于人类日常生活、身体健康的重要性。 2．从这两种衍生物的组成、结构和性质出发，让学生知道官能团对有机物性质的重要影响，建立“（组成）结构──性质──用途”的有机物学习模式。 3．在学生初中知识的基础上，突出从烃到烃的衍生物的结构变化，强调官能团与性质的关系，在学生的头脑中逐步建立烃基与官能团位置关系等立体结构模型， 学习重点难点： 官能团的概念、乙醇、乙酸的组成、乙醇的取代反应与氧化反应、乙酸的酸性和酯化反应。 使学生建立乙醇和乙酸分子的立体结构模型，并能从结构角度初步认识乙醇的氧化、乙酸的酯化两个重要反应。 自学探究： （一）乙醇的物理性质及结构： 物理性质：_____________________________________________________________________。 思考 两种不同的液体互溶在一起时，可用什么方法分离? 思考乙醇分子分子式__________，分子中有6个氢原子，根据我们学过的碳四价的原则， 谁能写出其可能的结构_____________________________________？ （二）乙醇的化学性