3.3.2生活中两种常见的有机物学案7（人教版必修2）.docVIP

PAGE  PAGE - 3 - 【课题】 【三维目标】 知识与技能：掌握乙酸的分子结构；掌握乙酸的酸性和酯化反应等化学性质。 过程与方法：利用实验探究、设疑、启发、诱导、讲述等方法学习乙酸的性质； 情感态度与价值观：培养学生的观察实验能力、归纳思维能力及解析思维能力； 【教学重点】乙酸的酸性和乙酸的酯化反应。 【教学难点】.酯化反应的概念、特点及本质 【自主学习】 二、乙酸 1．分子组成和结构 分子式 结构式 结构简式 乙酸的俗名 ；乙酸官能团是 。 2．物理性质： 颜色状态气味熔点溶解性3．化学性质： （1）乙酸的酸性 用实验事实或有关方程式说明乙酸具有酸的全部通性： ① ② ③ ④ ⑤ （2）酯化反应 ①酯化反应概念： 的反应。 ②实验 实验现象：饱和Na2CO3溶液的液面 上有???? ???????生成，且能闻 到 ③化学方程式 三、酯 1．概念 酯是羧酸中的羟基