1.1.1生命的基础能源糖类学案1(人教版选修1).docVIP

PAGE  PAGE 7 高二化学新授课 §1.1 生命的基础能源——糖类 课前自主学习（学案） 一、自主学习的目标与任务： 看教材第一章第一节相关内容，了解葡萄糖和淀粉。 二、结合预习内容思考： 1、糖类是否都是甜的，有甜味的物质一定属于糖类吗？ 2、淀粉与纤维素是否为同分异构体？ 三、自主解答下列各题： 1、葡萄糖在人体内发生的主要化学反应是 （ ） A? 加成反应 B? 聚合反应 C? 水解反应 D? 氧化反应 2、下列物质能水解且水解产物有两种的是 （ ） A、蔗糖 B、麦芽糖 C、淀粉 D、纤维素 课堂主体参与（教案） 【学习目标】 ⒈知识与技能： ⑴了解糖类的组成和分类； ⑵掌握葡萄糖的结构简式和重要性质，了解其在人体内的储存方式和氧化分解的生理意义。 ⑶了解淀粉是如何消化吸收的、纤维素的水解、用途及生理功能。 ⒉过程与方法： 通过实验现象了解葡萄糖、淀粉的性质，培养分析、归纳和解决问题的能力 ⒊情感态度价值观： 了解葡萄糖、淀粉和纤维素的知识，懂得营养物质的重要性。 【重点及难点】葡萄糖的性质、淀粉的性质和生理功能。 【学习内容】 一、课前自主学习检查：自查自纠 二、构建知识框架、剖析典型概念（学生总结，教师点拨） 学点①