2016-2017学年人教版选修1第二章第1节合理选择饮食作业.docxVIP

第一节　合理选择饮食 课时训练6　合理选择饮食 一、水在人体中的作用 1.关于水在人体中的作用的说法中错误的是(　　) A.水在人体中作为反应的介质 B.水能调节人体的体温 C.水在人体内是一种很好的溶剂 D.水不能经过食物代谢产生 答案:D 2.水是人类不可缺少的物质。日常生活中有人喜欢喝纯净水,市售纯净水有一些是蒸馏水,有关这类纯净水的下列说法中,正确的是(　　) A.它是纯天然饮品,不含任何化学物质 B.它含有人体所需的矿物质和多种微量元素 C.它清洁、纯净,但长期饮用对健康无益 D.用催化剂可将它转变为汽油 解析:蒸馏水是纯净物,不含人体所需的矿物质和多种微量元素,长期饮用对健康无益,所以C正确,B错误。根据原子守恒,水不含碳元素,所以它不可能转变为汽油,所以A、D错误。 答案:C 3.下列说法正确的是(　　) A.水是人体的重要组成成分,是人体中含量最多的物质 B.淀粉在体内必须转换为葡萄糖才能被机体利用,而这种转换只要有酶参与,不需要水参加 C.水约占人体体重的三分之一,由于水分不断代谢,故人体内的水分需不断补充 D.喝纯净水比矿泉水更有利于人体健康 解析:淀粉在体内转化为葡萄糖需有水参与,即(C6H10O5)n+nH2OnC6H12O6,B错误;水是人体的重要组成成分,约占人体体重的三分之二,C错误;矿泉水中含人体需要的多种成分,比纯净水更有利于人体健康,D错误。 答