神奇的青麦面.doc

神奇的青麦面 ——绿色 平衡 养生 1、酸性体质——百病之源。 健康人体的体液pH值在7.35到7.45之间，呈弱碱性。现代人食不厌精，脍不厌细，暴饮暴食，大量摄入碳酸饮料，运动不足，抽烟酗酒，熬夜，这些不健康的生活习惯，使得人体的内环境悄悄发生改变，五脏功能失衡，据统计，70%的现代人的体质呈现弱酸性。“酸性人”常常表现为食欲不振、失眠多梦、精神不佳、记忆力下降、免疫力低下等亚健康状态。 2、雪域青稞——高原之魂 “人间有了青稞粮，日子过得真甜美；一日三餐不愁吃，顿顿还有青稞酒。” 青稞，这个高原上的神奇植被，历经3500年的雪雨风霜，顽强的萌芽生长，万年雪水的灌溉，造就了青稞独特的秉性。特别是越冬大麦（青稞）嫩苗，经过长达90天的充足日照，充分吸收大地矿物质精华，最大限度的保留其营养成分。人体细胞需要什么，它几乎就具备什么，被誉为地球上单项资源营养含量最为丰富、最为均衡的植物。 3、青稞麦绿素——纠酸之王 科创中衡研究人员以30公分以内，100%纯越冬大麦（青稞）嫩苗为原料，通过低温快速干燥技术，提取出一种叫“麦绿素”的神奇物质，研究发现，麦绿素富含200多种活性营养素，70多种矿物质，100多种活性酶，各种维生素、天然叶绿素、天然植物黄酮、可溶性膳食纤维、水溶性纤维素、二十六烷醇等，其碱性度为66.4，被科学界誉为“碱性食物之王”。 4、吾爱青麦面——绿色养生。 四川吾爱中衡餐饮文化管理有限公司隶属四川科创控股集团，公司以科创中衡“平衡=健康”的养生理念为核心，以碱性食物之王——麦绿素为主要配料，研发出新一代绿色健康面粉——“青麦面粉”。“青麦面粉”100%保留了“麦绿素”的营养成分，以“青麦面粉”制成的面食，色泽青绿，不含色素，口感绵柔，不粘不断，口味独特，老少皆宜。 附1：孙思邈与大麦嫩苗 1300多前，唐代名医孙思邈就已认识到大麦嫩苗汁的医疗作用，并将其应用于医学实践。当时鲁、豫、秦、晋等地瘟疫流行，孙思邈用大麦叶熬水，辅之以大枣，解疫毒甚效，救人无数，被百姓尊为“医圣”！ 附2：《本草纲目》与大麦嫩苗 《本草纲目》记载：“麦苗，主清除热毒、益气调中、滋补虚劳，使血脉强壮，能充实五脏，消化谷食。又能消除酒毒、暴热、黄疸目黄。解除疫狂热，除烦闷，消胸隔热，利小肠。长时间食用，对皮肤有益，可使人面色红润，皮肤白皙，滑腻。”